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生物物質分離工程( 第三版)（簡體書）
商品資訊
系列名：普通高等教育"十一五"國家級規劃教材;石油和化工行業"十四五"規劃教材
ISBN13：9787122484376
出版社：化學工業出版社
作者：葉邦策
出版日：2025/06/01
裝訂／頁數：平裝／355頁
規格：24cm*17cm (高/寬)
版次：三版
商品簡介
商品簡介
本書在保持第二版全面系統地闡述生物質分離技術與工程內容的基礎上，結合近年來生物工程和生物醫藥領域分離技術的新發展，進行了適當的修訂和補充，特別新增了新興生物產品分離純化的典型案例。全書共分為11章，主要內容包括：發酵液的固-液分離、細胞破碎技術、產物的初步分離、產物的提純與產品的精製，以及核酸類藥物、抗體類藥物和脂質膜類產品等新型生物產品的分離技術。本教材注重從工程角度揭示生物物質分離過程的本質規律，致力於實現分離過程與設備設計、放大及操作的最優化；同時包含了若干深入的理論探討內容。
本書可作為生物工程、生物醫藥、生物技術、製藥工程等專業及化學工程類和食品工程類等相關專業本科生教材，也可作為相關專業研究生課程的教材，以及相關學科科技工作者和工程技術人員的參考書。
本書可作為生物工程、生物醫藥、生物技術、製藥工程等專業及化學工程類和食品工程類等相關專業本科生教材，也可作為相關專業研究生課程的教材，以及相關學科科技工作者和工程技術人員的參考書。
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