商品簡介
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這是一部美食隨筆,記錄和介紹常見的海鮮食材,融知識性、趣味性、故事性於一體,是一本引領讀者深入探索海鮮食材奧秘的美食指南。它不僅是一本關於海鮮食材的百科全書,更是一次心靈與味蕾的深藍之旅。本書分為《琳琅海錯》《海洋至味》《海鮮食俗》《海風盛宴》四個章節,收錄44篇文章。文中既有食材的起源、海鮮的典故、美食的烹飪方式,亦有不少作者自己的親身體驗和感受,可讀性強。
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