Verwertung von Verarbeitungsabfällen in Futtermitteln für Tilapia

Die rasante Expansion der Fischerei erfordert eine ausreichende Versorgung mit effizienten, nahrhaften und kostengstigen Fischfuttermitteln, da Futtermittel einen hohen Anteil an den Kosten der Fischproduktion ausmachen. Futtermittel sind ein wesentlicher Bestandteil einer erfolgreichen Fischzucht. Die Futterkosten k霵nen bis zu 70 % der Gesamtbetriebskosten in der Aquakultur ausmachen. Daher besteht ein dringender Bedarf, die Futterkosten deutlich zu senken, um die Gewinnspanne zu erh鐬en. Die Abfallerzeugung ist sowohl bei der Geme- als auch bei der Fischverarbeitung ein gro es Problem. Das Volumen der anfallenden Abf鄟le und die daraus resultierenden Auswirkungen auf die Umwelt machen die Entwicklung kostengstiger Methoden zur Verwertung dieser Abf鄟le erforderlich. Das vorliegende Buch befasst sich mit der Verwendung von zwei Arten von Verarbeitungsabf鄟len, n鄝lich Gemeverarbeitungsabf鄟len und Fischverarbeitungsabf鄟len, die durch die Einarbeitung in Futtermittel f Nil-Tilapia bewertet werden. Die beiden auf Verarbeitungsabf鄟len basierenden Futtermittel wurden mit einem Kontrollfutter auf Fischmehl- und Muschelmehlbasis verglichen. Das Futter aus Fischverarbeitungsabf鄟len und das Futter aus Gemeabf鄟len k霵nten das Futter auf Muschelmehl- und Fischmehlbasis f Tilapia ersetzen und bieten wirtschaftliche Vorteile, ohne die Qualit酹 des Futters zu beeintr踄htigen.