Demasiado perto para ser confortável?

Com o aumento da popularidade das alternativas ?base de plantas, os profissionais de marketing enfrentam um dilema crucial: estes produtos devem refletir os seus hom鏊ogos de origem animal ou destacar-se? Este estudo instigante analisa como a nomenclatura do produto - como "leite de aveia" versus "bebida de aveia" - influencia a perce誽o do consumidor, a avalia誽o do sabor e a inten誽o de compra. Com novos conhecimentos experimentais e um enfoque acentuado no branding do mundo real, esta investiga誽o revela porque ?que as palavras que escolhemos s緌 importantes - mas porque ?que o sabor ainda reina supremo. Uma leitura obrigat鏎ia para profissionais de marketing, inovadores do sector alimentar e qualquer pessoa curiosa sobre o futuro daquilo que comemos.