商品簡介
La gestione sostenibile della fertilit?del suolo ?un approccio contadino che combina le potenzialit?della soia come fonte sia di cibo che di fertilizzante per il benessere dell'agricoltore e del suolo in un sistema di agricoltura biologica rispettoso dell'ambiente. A causa di politiche sbagliate in materia di sviluppo rurale volte ad arrestare l'esodo di massa dei giovani abili verso le citt?sviluppate, la forza lavoro nel settore agricolo ?in costante diminuzione, lasciando agli anziani il compito di produrre cibo per la popolazione in rapida crescita. Questo libro offre una via d'uscita dalla monotonia e dai ritardi inerenti all'agroforestazione e alle pratiche di coltivazione itinerante, che sono ecologicamente e biologicamente valide e stabili, sfruttando la breve durata, il valore sostitutivo del fertilizzante e l'importanza nutrizionale della soia, che compensa adeguatamente la manodopera necessaria. L'agricoltore ottiene pi?che mai dal suo lavoro in termini di cibo e fertilizzanti e la resa del suo raccolto non si riduce, anche se coltiva il suo appezzamento in modo continuo, come dimostra l'uso del mais come coltura di prova. Questo approccio ?considerato un requisito indispensabile nella gestione sostenibile della fertilit?del suolo nei tropici per arrestare il calo delle rese.
