旅遊服務質量管理(第二版)(簡體書)
商品資訊
系列名:高等學校經濟與管理類教材
ISBN13:9787576062434
出版社:華東師範大學出版社
作者:張懿瑋
出版日:2025/09/08
裝訂/頁數:平裝/324頁
規格:24cm*17cm (高/寬)
版次:二版
商品簡介
商品簡介
本書從認識旅遊服務和服務質量、構建旅遊服務質量管理體系、全面提升旅遊服務質量水平三個層面,基於旅遊企業和政府管理兩大視角,對包括旅遊服務質量內涵、旅遊服務質量管理發展、遊客期望管理、旅遊服務資源管理、旅遊服務過程、旅遊服務質量評價等基本理論展開討論。本書可以作為大學教材和行業實踐的參考。修訂版增加與變化的內容為:1.目的地旅遊標準化管理,第12章:目的地居民和遊客關係管理2.增加KANO模型、質量差距模型、服務包等服務質量管理的基礎理論。3.增加有關於數字化旅遊服務質量的內容。4.對書中的案例進行更新和豐富。5.推進立體教材建設,增加PPT、習題庫和教學視頻。
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