Determinação de pesticidas em frutas e vegetais

As pragas vivem onde n緌 s緌 desejadas ou causam danos 跴 culturas, pessoas ou animais. Os pesticidas podem ajudar a elimin?las. Os pesticidas podem proteger a sua sae, matando germes, animais ou plantas que podem prejudic?lo. No entanto, a maioria dos pesticidas pode ser prejudicial para as pessoas ou animais de estima誽o. A palavra pesticida ?um termo amplo que se refere a qualquer dispositivo, m彋odo ou produto qu璥ico que mata plantas ou animais que competem pelo abastecimento alimentar da humanidade ou que s緌 indesej嫛eis por outros motivos. Os pesticidas incluem inseticidas, fungicidas, herbicidas, nematicidas e rodenticidas. Os pesticidas s緌, por natureza, subst滱cias t闛icas, pelo que grande parte das preocupa踥es se centra na seguran蓷. As leis que tratam da seguran蓷 dos pesticidas s緌 muito rigorosas e tornar-se-緌 ainda mais rigorosas no futuro. Al幦 das restri踥es legais, os pesticidas tamb幦 est緌 sujeitos a rigorosos padr髊s de controlo de qualidade, como qualquer outro produto manufaturado. A maioria dos grandes fabricantes de pesticidas possui laborat鏎ios de controlo de qualidade altamente desenvolvidos que testam cada pesticida quanto ?pot瘽cia, tamanho das part獳ulas e suspens緌. Se a empresa fabrica mais de um pesticida, a identidade do produto tamb幦 deve ser verificada.