滿額折
商品簡介
商品簡介
作為我國現代糧油工業體系建設的親歷者與推動者，王瑞元同志在技術創新、產業升級、標準制定等領域作出開拓性貢獻。其學術成果豐碩、工作業績驕人、行業貢獻卓著，被糧油科技界尊稱為泰斗級人物。全書既是一部個人奮鬥史，更是一部濃縮的新中國糧油工業發展史，對理解我國糧食安全保障體系建設具有重要參考價值。為了更好地激勵後輩，整理編寫了王瑞元的圓夢一生，講述他獻身糧油圓夢人生的動人故事。本書由我國油脂學界權威專家何東平、王興國、劉玉蘭三位教授領銜，通過系統性整理王瑞元同志工作筆記、會議紀要、技術文件等珍貴史料，結合對多名行業從業者的深度訪談編纂而成。全書以嚴謹的治學態度和全景式敘事手法，完整呈現了我國糧油工業領軍人物王瑞元同志從寒門學子成長為行業泰斗的奮鬥歷程。
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。