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商品簡介
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精益管理在中國製造行業早已深入人心，得到了廣泛推廣，甚至各大互聯網公司，包括華為、阿裡和百度等，其總部都設有持續改善部門。然而在服務行業，尤其是連鎖零售和連鎖餐飲行業，卻鮮有非常成功的整體案例。 連鎖經營模式是企業擴展版圖、發展壯大的絕佳路徑。中國連鎖企業數量眾多，面臨的問題也很多，例如門店經營狀況參差不齊，或者企業只顧著開店擴張，卻忽略了利潤下降等問題。 作者長期從事精益管理諮詢，成功幫助多家連鎖企業導入精益管理模式。在本書中，作者分享了自己對精益管理的深度理解，並結合多個企業的精益實踐案例，指導讀者如何實踐精益管理，實現持續改善，助力組織的持續健康成長。
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