Analisi fisico-chimica del suolo e dei frutti per rilevare la presenza di metalli pesanti

L'accumulo di metalli pesanti nel suolo, specialmente in ambienti minerari, ?fonte di crescente preoccupazione per i ricercatori del settore agricolo. Il consumo di frutta e verdura contenenti metalli pesanti ?uno dei principali modi in cui questi elementi entrano nel corpo umano. Il presente studio ha esaminato la concentrazione di metalli pesanti (Cu, Zn, Cr, As e Pb) nel suolo e in campioni di frutta raccolti dai siti bonificati nei dintorni della Sierra Rutile, al fine di valutare i possibili rischi per la salute umana attraverso il trasferimento nella catena alimentare. Le piante campionate hanno mostrato valori elevati del fattore di traslocazione (TF>1), il che implica che potrebbero essere etichettate come accumulatori di inquinamento. Si pu?concludere che le colture/piante coltivate nei terreni bonificati nei dintorni della Sierra Rutile assorbono livelli significativi di alcuni metalli pesanti dal suolo inquinato.