Suplementacja selenem w ryżu podczas stresu arsenowego

Zanieczyszczenie ryżu arsenem (As) stanowi poważny problem dla Azji Poludniowo-Wschodniej. Wplyw selenu (Se) na rośliny ryżu narażone na dzialanie arsenu. Obecnośc selenu zmniejszyla gromadzenie się arsenu trzykrotnie w korzeniach i dwukrotnie w pędach w por闚naniu z roślinami narażonymi wylącznie na dzialanie arsenu. Stres oksydacyjny wywolany przez arsen w korzeniach i pędach zostal znacznie zlagodzony przez suplementację selenem. Stwierdzono pozytywną reakcję związaną ze zwiększoną aktywnością enzym闚 antyoksydacyjnych, indukowanych ligand闚 tiolowych i fitochelatyn w roślinach narażonych na dzialanie arsenu i selenu w por闚naniu z roślinami narażonymi wylącznie na dzialanie arsenu. Suplementacja selenem modulowala enzymy metabolizmu tiolowego. Analiza ekspresji gen闚 kilku gen闚 reagujących na metaloidy wykazala zwiększoną ekspresję podczas stresu arsenowego, jednak znaczną obniżoną ekspresję podczas ekspozycji na arsen i selen w por闚naniu z ekspozycją wylącznie na arsen. Stwierdzono, że ekspresja gen闚 enzym闚 przeciwutleniających i system闚 biosyntezy GSH i PC oraz PCS byla znacząco dodatnio skorelowana z aktywnością tych enzym闚. Wyniki sugerują, że suplementacja selenem może byc skuteczną strategią zmniejszania akumulacji arsenu i jego toksyczności w roślinach ryżu.