Supplémentation en sélénium dans le riz en cas de stress lié à l'arsenic

La contamination du riz par l'arsenic (As) est un probl鋗e majeur en Asie du Sud-Est. Effet du s幨幯ium (Se) sur les plants de riz expos廥 ?l'As. La pr廥ence de Se a r嶮uit l'accumulation d'As de 3 fois dans les racines et de 2 fois dans les pousses par rapport aux plants expos廥 uniquement ?l'As. Le stress oxydatif induit par l'arsenic dans les racines et les pousses a 彋?consid廨ablement att幯u?par la suppl幦entation en Se. Une r廧onse positive a 彋?observ嶪, associ嶪 ?une augmentation de l'activit?des enzymes antioxydantes, des ligands thioliques induits et des phytochelatines dans les plants expos廥 ?l'As+Se par rapport au traitement ?l'As seul. La suppl幦entation en s幨幯ium a modul?les enzymes du m彋abolisme des thiols. L'analyse de l'expression g幯ique de plusieurs g鋝es sensibles aux m彋allo骾es a montr?une r嶲ulation ?la hausse pendant le stress ?l'As, mais une r嶲ulation ?la baisse significative pendant l'exposition ?l'As+Se par rapport au traitement ?l'As seul. L'expression g幯ique des enzymes des syst鋗es antioxydants et biosynth彋iques GSH et PC et PCS s'est av廨嶪 皻re significativement corr幨嶪 positivement avec leurs activit廥 enzymatiques. Les r廥ultats sugg鋨ent que la suppl幦entation en Se pourrait 皻re une strat嶲ie efficace pour r嶮uire l'accumulation et la toxicit?de l'As dans les plants de riz.