商品簡介
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本書全面系統地介紹了重慶市雲陽縣雲安鎮雲安鹽場遺址2001至2005年考古發掘的成果。書中分別就該遺址漢代以來各個時期遺存，尤其是宋元及明清時期制鹽遺跡進行歸納、總結與研究，從鹽井、輸鹵設施、作坊及制鹽設施等制鹽技術環節，重點總結了不同時期雲安鹽場遺址井鹽生產工藝發展的考古發現，揭示當時當地古代井鹽制鹽流程，反映了古代文化的發展歷程及各階段的文化特點，是配合三峽水利樞紐工程建設的綜合性考古發掘報告之一。
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