Cucina etnica e cucina comunemente accettata

La cucina comunemente accettata ?un precursore che si manifesta nel processo di costruzione dell'identit?alimentare nazionale all'interno dei gruppi etnici nei paesi multiculturali, che denota integrazione sociale, reputazione e costruzione della nazione. Si ritiene che la pratica dell'adattamento culturale della cucina migliori il processo di condivisione della cucina comunemente accettata, promuovendo a sua volta la coesione sociale interetnica. In linea con questo, la Malesia, in quanto paese multiculturale, sta senza dubbio continuando a sperimentare un processo di incrocio culturale tra i gruppi etnici in termini di cultura, compresa la cucina, pertanto il concetto che ?stato evidenziato pu?essere opportunamente studiato. Dai risultati emersi ?emerso chiaramente che la maggior parte delle tre principali etnie ritiene che la preparazione o la pratica dell'adattamento offra vantaggi alla formazione di una cucina comunemente accettabile per il Paese. Questi segnali ottimistici comportano quindi conseguenze e implicazioni diverse per gli chef, per le persone strettamente coinvolte nella preparazione dei cibi e per le autorit?competenti.