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食用菌生產技術(簡體書)
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食用菌生產技術(簡體書)

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商品簡介

商品簡介

《食用菌生產技術》共分3大模塊13個項目,設置有32個知識和25個典型工作任務,以菌種培育工、食用菌生產工等職業崗位需求和創業需求為導向,針對和突出食用菌生產栽培的特點,將食用菌生產基礎準備、菌種製備、菌種管理等食用菌的栽培生產流程以及食用菌生產基地的建設與規劃等逐一講解,體現職業導向、任務驅動的特點。在詳述食用菌栽培管理所需要的關鍵環節和技術的同時,融合食用菌栽培新技術、新規程,突顯科學性、實用性、先進性。
本書可作為職業教育食用菌生產與加工技術、作物生產與經營管理、農業生物技術、園藝技術等相關專業師生的教材使用。

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