爆笑科學王19：煮泡麵要先放麵還是調味粉？

煮泡麵時，要先下麵，還是先放調味粉呢？
魯道夫小鹿的鼻子，真的會閃閃發亮嗎？
不曬太陽會變憂鬱嗎？

★收錄地球、月球、物質、我們的身體、動物等12個主題的科學知識！

★全新企畫〈精神的科學報〉，以報章形式親切解說重要科學知識！

★由頂尖專家的可靠審訂——通過首爾大學洪勳基教授的細心審閱！



快跟著精神一起動動科學頭腦，解開謎團吧！

由《別放精神線》原班人馬專為孩子編寫的《爆笑科學王》，一上市就受到孩子們的熱烈歡迎。作者用新奇的想像解決了生活中出現的科學問題，在漫畫中展示了獨特的觀察角度，讓孩子的科學學習充滿了樂趣。

主角「精神」是一位神采奕奕的大學生。在科學領域有著天才的素質，只要與科學相關的知識幾乎無所不知，並且沒有做不出來的東西。「正國」是精神的小堂弟，立志向精神表哥學習科學，最喜歡和表哥到處探險和惡作劇。

故事描繪了精神一家在生活中遇到的各種滑稽誇張的大小事，這些事情上天下海，無奇不有，但全部都脫離不了科學！在本集中，又會發生什麼有趣的事呢？

◎ 這是一套有趣又有益的漫畫，透過日常生活常見的經驗、或在電視、報紙、網路貼文中常看到的現象，呈現其科學原理與依據。對於將來成為未來社會公民的孩子們來說，能幫助他們培養科學素養、成為具有創意的人才，將會是重要的基礎。


｜特色｜
•享受對科學的好奇提問：從生活中和各種想像情節中發現問題，就算是天馬行空或無厘頭也沒關係。充分享受好奇探索科學的樂趣。

•理解基礎科學原理：跟著書本提出的基礎科學問題，整理自己的思考，或跟著動手實驗。這樣就很容易理解原理並充滿歡樂。

•啟發探索學習動力：漫畫中各種新奇的思維讓科學原理變得有趣且深刻。知識停留在腦中，提供延伸學習的樂趣與資訊。

作者簡介
辛泰勳
1975年出生於漢城。2009年，作品《別放精神線》首次問市即獲得18億的線上瀏覽次數，受到廣大歡迎。2014年獲得SICAF漫畫獎大眾漫畫獎。著作包括《別放精神線》及《爆笑科學王》兩大系列。

繪者簡介
羅承暈
韓國國立大學學習視覺設計畢業。曾於2006年第26屆bichumi的電影節獲得數位藝術獎。著作包括《別放精神線》與《爆笑科學王》系列。

譯者簡介
王宥丞
就讀於國立臺灣大學建築與城鄉研究所，曾赴韓國慶熙大學交換，修畢臺師大韓國學與語文學分學程，並擔任學程課堂助教，喜歡在日韓各地走跳旅遊，立志走遍各都道府。

推薦序 
呂嘉紋 ／全國閱讀典範教師
透過書中的主角像偵探辦案的過程，讓我們緊緊跟著漫畫的情節，愛不釋手的一頁又一頁翻閱。
然後，針對重要的關鍵線索，又能立刻切換到現實的生活，以深入淺出的方式，帶給孩子們科普知識的豐富滋養。

邢小萍／台北市古亭國小校長
哇 ! 爆笑科學王已經來到第19集 ! 這本知識漫畫除了題材有趣，還可以對照國小的自然領域不同年級的不同單元，非常適合孩子自學或是當成課本延伸學習喔!

課程對照表
登場人物
1. 瘦子茱莉的祕密 在月球上，我的體重會變成多少呢？
2. 先放麵？還是先放調味粉？ 用科學的方法，把泡麵煮得更好吃的方法？
精神的科學筆記1 #地球 #月球 #重力 #沸點
3. 爸爸的紅鼻子 魯道夫馴鹿的鼻子真的會發光嗎？
4. 岩漿泡菜鍋好可怕！ 摸到很燙的東西時，為什麼會抓耳朵？
精神的科學報 2 #動物的棲息地 #刺激與反應 #血管
5. 不可以衝動購物！ 打哈欠的時候，為什麼會流眼淚？
6. 茱莉的孤獨 不曬太陽就會變得憂鬱嗎？
精神的科學報 3 #淚液器官 #荷爾蒙 #血清素 #褪黑激素
7. 天然血水精華 所有動物的血都是紅色的嗎？
8. 來戰吧，蚊子！ 蚊子為什麼要吸血？
精神的科學報 4 #血液成分 #紅血球 #動物的雌雄
9. 什麼東西噗滋一聲滴在露營帳上？ 候鳥是怎麼找到正確方向的呢？
10. 偶爾也看看外面的風景吧！ 楓葉為什麼會變色呢？
精神的科學報 5 #候鳥 #光合作用 #葉綠素
11. 好想養狗狗！ 竟然有陪伴型機器人？
12. 忘記生日也太誇張了吧？ 條件不同，結果也會不一樣？
精神的科學報 6 #機器人 #人工智慧 #程式設計 #流程圖

◎ 煮泡麵時，要先下麵，還是先放調味粉呢？
在沖水，準備煮泡麵的時候，重點是調味粉！要先放調味粉才會好吃啦！ 這是合乎哪項科學原理呢?
水裡如果加了雜質，沸點就會變高！
把水煮沸，純水的沸點是100 度！
這時候再把當作雜質的調味粉加進去 ，沸點變高了
也就是說，水要到更高的溫度才會沸騰，對吧

那現在正在沸騰、已經加了調味粉的水就是……
比起一般的沸水，溫度會更高的意思嗎？
沒錯，之後再把麵放下去就好了！

對啊，如果用更高的溫度來煮泡麵的話……
在比較高的溫度下把麵煮熟的話——就是讓麵煮得更快變得更有彈性也更好吃的原理，對吧？

◎ 魯道夫小鹿的鼻子，真的會閃閃發亮嗎？
其實，在聖誕歌裡出現的「魯道夫小鹿」，並不是一般的鹿，而是馴鹿。歌裡說馴鹿的鼻子會閃閃發亮，其實不是在發光，而是因為鼻子呈現紅色，才這樣形容的喔。那麼，為什麼馴鹿的鼻子是紅色的呢？
因為馴鹿的鼻子裡，集中著很多微血管。為了能夠忍受非常寒冷的天氣，血液會大量流向鼻子的血管，讓血管擴張，所以鼻子看起來就會紅紅的。
◎ 不曬太陽會變憂鬱嗎？ 血清素分泌
我們的身體裡，有一種叫做血清素的幸福荷爾蒙。血清素是由大腦的下視丘分泌的物質，負責調節人的心情。當血清素不足時，人就容易感到憂鬱、不安、沒精神；相反地，當血清素增加時，心情就會變得平靜、舒服，食慾也可能會減少。血清素會在陽光透過眼睛的視網膜照進來時分泌，所以只要曬曬太陽，我們就能感覺到心情變好、比較放鬆。就算只是短短時間，也可以到外面曬曬太陽、散散步，再加上充足的睡眠，一起培養健康的生活習慣吧。
幫助好好睡覺的荷爾蒙──褪黑激素
血清素到了晚上，會轉變成一種叫做褪黑激素的荷爾蒙。原本製造血清素的地方，一感覺到沒有光線，就會開始製造褪黑激素。所以睡覺時如果開著燈，就會影響入睡。血清素的作用是讓心情變得放鬆、舒服，而褪黑激素則是幫助我們好好睡覺的荷爾蒙。
◎ 為什麼打哈欠會流眼淚呢？
眼睛裡有一套會產生眼淚的構造，叫做淚液系統。像是眼淚流出的入口——淚點、用來儲存眼淚的淚囊，以及分泌眼淚的淚腺，都屬於淚液系統的一部分。當我們打哈欠時，臉部的肌肉會大幅度活動，肌肉一動，就會擠壓到淚囊，於是原本存放在裡面的眼淚，就被擠出來流到眼睛外面了。
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