Fermentation des glucides dans le rumen et perméabilité gastro-intestinale

Le d嶨i relev?avec la farine de bl?a permis d'induire avec succ鋊 une acidose ruminale aigu?chez les moutons, comme l'indiquent les signes cliniques graves et les changements significatifs des param鋈res du liquide ruminal ainsi que des param鋈res biochimiques et h幦atologiques. La forte augmentation de la concentration de lactulose dans le sang apr鋊 l'induction de l'acidose a indiqu?une perturbation de l'int嶲rit?de l'廧ith幨ium intestinal et une augmentation cons廦uente de sa perm嶧bilit? y compris aux grosses mol嶰ules. L'apparition plus pr嶰oce du lactulose dans le sang par rapport aux travaux ant廨ieurs utilisant des m嶮icaments connus pour endommager la muqueuse intestinale sugg鋨e que la perm嶧bilit?de l'廧ith幨ium ruminal a 嶲alement 彋?alt廨嶪 par les conditions acidotiques. Ce r廥ultat d幦ontre clairement que le rumen repr廥ente une zone vuln廨able pour la translocation du LPS, des amines biog鋝es toxiques et de diff廨ents microbes dans des conditions d'acidose aigu? Les r廥ultats ont 嶲alement 彋abli que le lactulose peut 皻re un outil pr嶰ieux pour 彋udier la perm嶧bilit?du rumen chez les ruminants et que le meilleur moment pour pr幨ever du sang se situe entre 2 et 6 heures apr鋊 l'administration orale du sucre. Des recherches suppl幦entaires sont n嶰essaires dans des conditions de SARA et d'acidose aigu?afin d'am幨iorer notre compr嶭ension de la perm嶧bilit?intestinale chez les ruminants et de la translocation des LPS.