O cobalto na nutrição vegetal, animal e humana

O cobalto ?um elemento ben嶨ico para o crescimento das plantas superiores, mas ?essencial para a nodula誽o das leguminosas e a fixa誽o do azoto atmosf廨ico. A adi誽o de baixos n癉eis de cobalto aumenta o rendimento do crescimento das plantas, bem como a qualidade dos frutos, enquanto uma concentra誽o elevada de cobalto exerce efeitos nocivos. Em solos recentemente recuperados e em condi踥es de escassez de 墔ua, o cobalto ajuda as plantas a resistir ao stress causado pela salinidade, pelas altas temperaturas e pela falta de 墔ua, tendo demonstrado ter um efeito promotor nos par滵etros de crescimento e no rendimento obtido. No que diz respeito aos solos do Egito, pode afirmar-se que os solos recentemente recuperados t瘱 um baixo teor de cobalto, exceto os salinos, que apresentam uma elevada concentra誽o, mas principalmente na forma n緌 dispon癉el. Os animais necessitam de cobalto como constituinte da vitamina B12. O cobalto ?um constituinte alimentar essencial para ovinos, bovinos, caprinos e vacas. A defici瘽cia de cobalto ? na verdade, uma defici瘽cia de vitamina B12. Os microrganismos no ren s緌 capazes de sintetizar vitamina B12 nos ruminantes se a dieta tiver cobalto adequado. Nos seres humanos, o cobalto ?essencial para a produ誽o de c幨ulas sangu璯eas. Encontra-se em tecidos adultos, tais como cora誽o, c廨ebro, est獽ago, ossos, pele, cabelo, suco pancre嫢ico, rins, plasma e urina.