商品簡介
Une enqu皻e bimensuelle sur les march廥 de fruits ?Bengaluru, Tumkuru, Shimoga et Chitradurga de novembre-d嶰embre 2015 ?mars-avril 2016 a r憝幨?une pourriture par moisissure noire de la grenade tout au long de la p廨iode d'enqu皻e. L'incidence de la maladie 彋ait la plus 幨ev嶪 en avril (12,48%) et la plus faible en janvier (4,44%). Les 彋udes 廧id幦iologiques ont montr?que la blessure des fruits 彋ait essentielle pour l'infection, car les fruits inocul廥 sans blessure n'ont pas d憝elopp?de sympt獽es. Tous les fruits bless廥 ont d憝elopp?de la pourriture, la m彋hode d'inoculation la plus efficace 彋ant le li銶e. L'infection s'est produite aux stades non m, demi-m et m, avec une s憝廨it?maximale au stade m. La temp廨ature et l'humidit?relative ont influenc?le d憝eloppement de la maladie, l'incidence 彋ant la plus faible ?0 C et la plus 幨ev嶪 ?30 C. La gravit?de la maladie 彋ait la plus faible ?50% de la temp廨ature relative. La gravit?de la maladie 彋ait la plus faible ?50 % d'humidit?relative et augmentait jusqu'?100 %. Les traitements post-r嶰olte tels que le trempage dans l'eau chaude (40 1 C ?50 1 C pendant 10 minutes), les fongicides, les huiles et les conservateurs alimentaires ont permis de r嶮uire efficacement la gravit?de la pourriture. Bavistin (0,1%), Indofil M-45 (0,2%), Captan (0,2%), huile de ricin (0,4%), huile de neem (4,0%), m彋abisulfite de potassium (0,5%) et benzoate de sodium (0,5%) ont 彋?efficaces pour r嶮uire l'infection et maintenir la qualit?des fruits.
