商品簡介
Un'indagine quindicinale sui mercati della frutta di Bengaluru, Tumkuru, Shimoga e Chitradurga da novembre-dicembre 2015 a marzo-aprile 2016 ha rivelato un marciume da muffa nera del melograno durante tutto il periodo di indagine. L'incidenza della malattia ?stata massima in aprile (12,48%) e minima in gennaio (4,44%). Gli studi epidemiologici hanno dimostrato che la lesione dei frutti ?essenziale per l'infezione, poich?i frutti inoculati senza lesioni non hanno sviluppato sintomi. Tutti i frutti feriti hanno sviluppato marciume, e la ferita da sughero ?stato il metodo di inoculazione pi?efficace. L'infezione si ?verificata negli stadi di acerbo, semi-maturo e maturo, con la massima gravit?allo stadio maturo. La temperatura e l'umidit?relativa hanno influenzato lo sviluppo della malattia, con un'incidenza pi?bassa a 0 C e pi?alta a 30 C. La gravit?della malattia era minima al 50% di umidit?relativa e aumentava fino al 100%. I trattamenti post-raccolta, come l'immersione in acqua calda (da 40 1 C a 50 1 C per 10 minuti), i fungicidi, gli oli e i conservanti alimentari hanno ridotto efficacemente la gravit?del marciume. Bavistin (0,1%), Indofil M-45 (0,2%), Captan (0,2%), olio di ricino (0,4%), olio di neem (4,0%), metabisolfito di potassio (0,5%) e benzoato di sodio (0,5%) sono stati efficaci nel ridurre l'infezione e mantenere la qualit?dei frutti.
