商品簡介
Dwutygodniowe badanie rynk闚 owocowych w Bengaluru, Tumkuru, Shimoga i Chitradurga od listopada-grudnia 2015 r. do marca-kwietnia 2016 r. ujawnilo czarną pleśń granatu przez caly okres badania. Częstośc występowania choroby byla najwyższa w kwietniu (12,48%), a najniższa w styczniu (4,44%). Badania epidemiologiczne wykazaly, że uszkodzenie owoc闚 bylo niezbędne do zakażenia, ponieważ owoce zaszczepione bez uszkodzenia nie wykazywaly objaw闚. Wszystkie zranione owoce rozwinęly zgniliznę, przy czym najskuteczniejszą metodą inokulacji bylo zranienie korka. Infekcja wystąpila w fazie niedojrzalej, p鏊dojrzalej i dojrzalej, z maksymalnym nasileniem w fazie dojrzalej. Temperatura i wilgotnośc względna mialy wplyw na rozw鎩 choroby, z najniższą częstością występowania w temperaturze 0 C i najwyższą w temperaturze 30 C. Nasilenie choroby bylo najniższe przy wilgotności względnej 50% i wzrastalo do 100%. Zabiegi pozbiorcze, takie jak zanurzanie w gorącej wodzie (40 1 C do 50 1 C przez 10 minut), fungicydy, oleje i konserwanty spożywcze skutecznie zmniejszaly nasilenie zgnilizny. Bavistin (0,1%), Indofil M-45 (0,2%), Captan (0,2%), olej rycynowy (0,4%), olej neem (4,0%), metabisiarczyn potasu (0,5%) i benzoesan sodu (0,5%) byly skuteczne w ograniczaniu infekcji i utrzymaniu jakości owoc闚.
