商品簡介
Os actinomicetos s緌 bact廨ias filamentosas aer鏏icas Gram-positivas com elevado teor de G+C (guanina + citosina), que formam esporos assexuados e se encontram amplamente distribu獮as tanto em habitats terrestres como aqu嫢icos. Constituem a principal fonte de antibi鏒icos clinicamente importantes, a maioria dos quais ?demasiado complexa para ser sintetizada por qu璥ica combinat鏎ia. A L-glutaminase ?uma enzima produzida por v嫫ios microrganismos, utilizada no tratamento da leucemia, como intensificador de sabor e como sensor enzim嫢ico. Embora tenha sido relatada atividade de L-glutaminase em v嫫ios microrganismos, a L-glutaminase proveniente de actinomicetos ?muito escassa. Os mangues s緌 um ecossistema altamente produtivo e inexplorado, que cobre aproximadamente um quarto da linha costeira mundial, com uma elevada diversidade de organismos pr鏀peros. Recentemente, a taxa de isolamento de novos compostos bioativos a partir de microrganismos nas florestas de mangue aumentou consideravelmente. O presente estudo destacou o ambiente dos mangues como uma fonte potencial de actinomicetos produtores de L-glutaminase eficiente. Foi examinada a produ誽o de L-glutaminase por estirpes selvagens e mutantes em fermenta誽o em estado s鏊ido. As condi踥es de fermenta誽o foram otimizadas para maximizar a produ誽o enzim嫢ica
