商品簡介
Doaa Mahmoud Ahmed El-Sisy, Ma褾re de conf廨ences adjoint, Division de l'aquaculture, Laboratoire d'幨evage piscicole, Institut national d'oc嶧nographie et de p璚he (NIOF), Alexandrie, 仩ypte. Le tilapia est un poisson de consommation important dans de nombreux pays tropicaux et subtropicaux. Il constitue l'une des principales sources de prot嶯nes animales et de revenus ?l'嶰helle mondiale. Il est consid廨?comme adapt??l'幨evage en raison de sa grande tol廨ance aux conditions environnementales d嶨avorables, de sa croissance relativement rapide et de la facilit?avec laquelle il peut 皻re 幨ev? L'仩ypte dispose de vastes zones qui pourraient 皻re parfaitement utilis嶪s pour l'幨evage du tilapia, mais celui-ci reste confront??des probl鋗es li廥 ?sa reproduction prolifique et ?son retard de croissance. Afin de contr犨er la reproduction du tilapia et d'augmenter sa taille, diff廨entes strat嶲ies ont 彋?mises en place pour 憝iter la surpopulation et le retard de croissance; l'幨evage exclusivement de m滎es (monosexu? est l'une des techniques les plus courantes pour pr憝enir la surpopulation et le retard de croissance, gr歊e ?l'inversion sexuelle induite par des st廨o骾es ou ?l'hybridation.
