Prebióticos, probióticos e simbióticos como alimentos funcionais para cães

A boa sae depende da disponibilidade de mais de dois milh髊s de mol嶰ulas diferentes. A maioria dessas mol嶰ulas ?fornecida pelos alimentos e disponibilizada no intestino grosso atrav廥 de processos fermentativos. A microbiota exerce, principalmente, efeitos tr鏹icos no epit幨io intestinal e no sistema imunit嫫io, afetando a sae intestinal global. Existe um grande interesse em aumentar o nero e a atividade das bact廨ias ben嶨icas no intestino grosso, de prefer瘽cia em detrimento das bact廨ias nocivas. O controlo do ecossistema bacteriano intestinal pode passar pela modifica誽o do seu nero ou pela quantidade e tipo de substratos dispon癉eis para a sua utiliza誽o. Os prebi鏒icos e os probi鏒icos, devido aos seus benef獳ios para a sae, s緌 classificados como alimentos funcionais. Os probi鏒icos ajudam a modular a flora col鏮ica, o estado imunit嫫io do hospedeiro e, consequentemente, a sae geral; os prebi鏒icos complementam este efeito, aumentando seletivamente a taxa de sobreviv瘽cia de um determinado probi鏒ico ou de v嫫ias estirpes probi鏒icas durante o tr滱sito intestinal, fornecendo fibras n緌 diger癉eis como substratos. Um simbi鏒ico resulta da combina誽o de um probi鏒ico e de um prebi鏒ico num ico produto, utilizado como suplemento alimentar saud嫛el na restaura誽o e manuten誽o da flora col鏮ica.