O Papel Em Ascensão Da Inulina E DOS Fos Na Promoção Da Saúde DOS Animais

A boa sae depende, aparentemente, da disponibilidade de um grande nero de mol嶰ulas diversas, para al幦 dos nutrientes identificados, nomeadamente hidratos de carbono, prote璯as, gorduras, minerais e vitaminas. Muitas destas mol嶰ulas s緌 fornecidas atrav廥 dos alimentos e disponibilizadas no intestino grosso por meio das a踥es fermentativas da microbiota. A microbiota exerce principalmente efeitos tr鏹icos no epit幨io intestinal e no sistema imunit嫫io, que s緌 fundamentais para a sae intestinal global. Al幦 disso, a diversidade alimentar, tanto para os animais como para os seres humanos, tem vindo a diminuir drasticamente nos timos tempos. Muitas mol嶰ulas importantes presentes nos alimentos s緌 tamb幦 destru獮as pelos m彋odos de armazenamento e transforma誽o. Neste contexto, as intera踥es entre a microbiota intestinal, o epit幨io intestinal e o sistema imunit嫫io s緌 os aspetos importantes a ter em conta. T瘱 sido utilizadas v嫫ias abordagens para resolver esta quest緌, incluindo o uso de prebi鏒icos, tais como a inulina e os FOS (frutooligossacar獮eos).