商品簡介
Rokitnik zwyczajny uważany jest za roślinę o cudownych wlaściwościach i stanowi bogate źr鏚lo wielu przeciwutleniaczy. Niniejsza książka skupia się przede wszystkim na wlaściwościach rokitnika jako żywności funkcjonalnej. Roślina ta jest bogatym źr鏚lem wielu bioaktywnych, naturalnych przeciwutleniaczy, takich jak polifenole, witaminy A, C i K, karotenoidy, tokoferole, kwasy tluszczowe omega-3 i wiele innych. Poszczeg鏊ne części rośliny odgrywają r闚nie ważną rolę w leczeniu chor鏏 ukladu krążenia, schorzeń żolądka, problem闚 sk鏎nych, skutk闚 promieniowania, zaburzeń metabolizmu lipid闚, zapalenia staw闚, zlamań kości, a także w zmniejszaniu stresu oksydacyjnego wynikającego z peroksydacji lipid闚. Dzięki temu rokitnik ma ogromny potencjal, by stac się żywnością funkcjonalną lub jej skladnikiem.
