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165反詐騙
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飲食；烹飪
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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
12928
筆商品，
597
/647頁
11921.
義大利廚房
作者：
徐梓寧 譯
出版社：
橘子文化
出版日：
1999/05/01
裝訂：
平裝
上帝啊！ 請?下通心麵的雨； 然後， 在我們家門廊前的露台上灑滿肉醬...
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11922.
素家宴
作者：
蔡坤展
出版社：
台視文化
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11923.
蛋糕裝飾DIY－美食新樂園１０
作者：
孟兆慶
出版社：
台視文化
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
烘焙一個可口的蛋糕只要有基本的設備、工具和原料，經人指點或自己摸索，短期間內就能烘烤出一個品質優良的蛋糕。但若想使質僕的本體裝扮成鮮豔美麗、讓人食指蠢動的藝術蛋糕，則需要進一步的裝飾技巧。本書乃是結合『蛋糕烘焙DIY』與『裝飾藝術』的入門書，希望藉由書中化繁為簡的內容呈現，拉近讀者與蛋糕裝飾藝術的距離。
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滿額折
11924.
飲料與調酒（上）
作者：
許智棻
出版社：
台灣復文興業
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
定價：464 元，
優惠價：
95
441
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11925.
青青菜菜過一生
作者：
小池隅子
出版社：
輝鑫
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11926.
新草本主義－健康資訊館64
作者：
吳淑嬋
出版社：
輝鑫
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11927.
BEAUTY BOOK：正確的飲食．保養讓妳美麗一生
出版社：
臺灣東販
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
本書是從作者的經驗中歸納出健康、正確的飲食和美容保健方式，搭配「愛美是女人的天性」這個主題。由於每個人的體質不同，所以這本書可以提供作為參考，把美容餐和身體保健活用於日常生活中，讓更多人能同時擁有美麗和健康。
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11928.
我要很棒的低熱量小菜！女性別冊１２
作者：
大沼奈保子
出版社：
主婦之友
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
本書內容包含PART1 能夠迅速做好的 簡易下酒菜：雞肉丸子、生菜包絞肉、海鮮白蘆筍、燻鮭魚開胃菜、咖哩酸乳酪淋花椰菜、簡單綜合泡菜、乳酪綠蘆筍、烤香菇、納豆昆布拌紅白樓蔔等等 PART2 含有豐富的蔬菜，非常健康 沙拉下酒菜：火腿沙拉、小雕魚沙拉、雞尾酒菜、三色竹輪、玉米沙拉、鰹魚沙拉、小胡蘿蔔沙拉、雞肉沙拉、涼粉沙拉、煮茄子沙拉、蛤仔蕈類沙拉等等 PART3 呼朋引伴一起吃！ 乾淨俐落的下酒菜
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11929.
今天就來道美味的和食－女性別冊13
作者：
藤野嘉子
出版社：
主婦之友
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
本書內容包含PART 1 輕鬆美味：簡單的煎菜 PART 2 親自動手才能做得出的美味：煮菜和蒸菜 PART 3 加上簡單的炸的工夫：油較少的炸菜 PART 4 量豐富的：飯類和湯類 PART 5 還想添：一道小菜
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11930.
２人份的料理１５分鐘就完成 女性別冊１１
作者：
村上祥子
出版社：
主婦之友
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11931.
新手快樂做西點
作者：
加藤千惠等
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11932.
義大利麵＆披薩
作者：
大庭英子等
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11933.
YASMEEN的下午茶
作者：
YASMEEN
出版社：
圓神
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
一份閒適的心情 一個知心的好友 一杯溫熱的花茶 一塊鬆軟的蛋糕 就是一種幸福的滋味不知道,你是否有過這樣的經驗,對著下午茶的menu左右為難?因為每一樣點心都具有難以抗拒的致命吸引力。受不了巧克力慕司蛋糕那巧克力甜美的誘惑,受不了檸檬雪塔那絕佳的酸甜滋味,受不了義大利乳酪蛋糕甜而不膩的香滑口感,更受不了波士頓派在嘴裡融化的神奇……想不想把自己的廚房變成一間烘焙屋,讓各式各樣的甜點進駐你家,在自家客
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11934.
名人健康菜
作者：
吳靜美
出版社：
聯合文學
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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11935.
生機新起點
作者：
李美玲
出版社：
商周文化
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
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滿額折
11936.
李秋涼養生菜餚保健70
作者：
李秋涼
出版社：
聯經
出版日：
1999/04/01
裝訂：
平裝
醫學研究資料證實，正確而適當的飲食，可以預防癌症或抑制癌細胞的生長，加上配合其他的療法，可以增強治癌的效果並促進康復。 從營養角度來看，生機飲食的種類繁多，包括有用牧草調配的各式菜餚、豆類、芽菜、小麥胚芽、糙米、紫菜、薑……等等，這些食物含有豐富的植物蛋白質、各種維生素及人體需要的礦物質，對於癌症、高血壓、高脂血、糖尿病等各種病症，都有很好的作用。 書中作者提供數十道生機飲食的調理方法，易學易
定價：280 元，
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11937.
咖啡－餐飲休閒６
作者：
咖啡魅客
出版社：
草石堂出版社
出版日：
1999/03/31
裝訂：
平裝
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11938.
世界乳酪總匯
出版社：
臺灣東販
出版日：
1999/03/29
裝訂：
平裝
從乳酪的起源、發展史、種類開始介紹，除了將世界各國的乳酪成份、製造方式及食用方法作詳細的敘述之外，還有各種乳酪料理的烹調方法及精美的彩色圖片。讓讀者對乳酪有更清楚的認識，也有助於推廣這種健康食品，是一本實用又精美的料理書。
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11939.
防止大腸癌的食物纖維菜單
作者：
村上祥子
出版社：
主婦之友
出版日：
1999/03/01
裝訂：
平裝
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11940.
麵飯
作者：
陳春香
出版社：
躍昇文化
出版日：
1999/03/01
裝訂：
平裝
此書是春香美食系列的第四本，以日常主食「麵」、「飯」為主要內容，做出不同口味的變化，讓。平凡的主食也有不同的面貌，以簡易的烹調方式，搭配不同食材，滿足不同的口感。
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