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165反詐騙
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飲食；烹飪
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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
12931
筆商品，
609
/647頁
12161.
阿嬤Ａ拿手菜
作者：
蘇明煌著
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
精裝
無法訂購
絕版無法訂購
12162.
輕鬆做低卡甜點
作者：
瞿中蓮 譯
出版社：
商周文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
本書包含烘焙類、冷藏類、水果類，及宴會類等傳統中屬於高熱量的精緻點心。但因為製作上靈活使用低卡奶油、蛋白、吉利丁、果糖、可可粉等加以巧妙結合，因而創造出熱量極低的點心世界。包括花草茶餅乾、杏仁薄脆、大理石蛋糕、薄荷冰淇淋三明治、紅茶慕斯、蜜汁洋梨等等……。書中收羅的點心，製作方式皆極為簡易，是一本能讓妳建立信心的低卡點心食譜。
無法訂購
絕版無法訂購
滿額折
12163.
準媽咪窈窕聖經－快樂媽咪6
作者：
EASY OFFICE
;
策畫製作
出版社：
教育之友文化
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
定價：200 元，
優惠價：
9
180
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無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
滿額折
12164.
咖啡的故事
出版社：
聯經
出版日：
1998/06/01
裝訂：
平裝
很少有飲料能像一杯熱騰騰的現煮咖啡般讓人迷戀，感覺心胸溫暖、全然的心滿意足。它集香氣、色澤、質感、興奮、刺激性於一身，而其香醇，正如花中玫瑰般令人沈醉，其誘惑和酒一樣，讓人難以自拔。 本書旨在幫助讀者在喝咖啡時盡情享受，並發現咖啡罕為人知的領域裡的無限可能。咖啡品種超過一百，各有特色，研磨方式及沖煮方法也很多，做出來的味道也有差異。想保有咖啡的香味與香醇，秘訣盡在「新鮮」二字：烘焙新鮮、新鮮
定價：150 元，
優惠價：
9
135
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無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
12165.
酒中傳奇
作者：
黃雅歷
出版社：
穎川堂
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
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絕版無法訂購
12166.
簡易罐頭菜－食譜叢書44
作者：
許順財
出版社：
台視文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
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絕版無法訂購
12167.
簡易冰品
作者：
渡邊富已惠
出版社：
台視文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
果凍、羊羹、布丁、慕思；雪泥、冰淇淋、蔬果飲料，Q軟、微涼、綿蜜、冰涼的滋味，是唇齒間最難抗拒的愛戀！ 本書作者以其多年製作冰涼甜點的經驗，將西式、日式、台式冰品的特色，結合成85道最適合國人的新式冰品，不但簡單易做、美味無比，更融合了歐美先進的健康甜點，及中日傳統的食療飲品！讓您做得輕鬆、食得開懷、更吃得美麗又健康！
無法訂購
絕版無法訂購
12168.
天才煮婦－３０分鐘輕鬆上菜
出版社：
弘大(BMG愛閱社)
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12169.
對腸胃有益的健康料理
作者：
Nobuko Munakata
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12170.
一人份料理手冊
作者：
手塚文榮
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12171.
健康素食DIY－美食藝術6
作者：
蔣金龍
出版社：
孩子王
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
滿額折
12172.
簡易烤箱食譜－中點(62)
作者：
梁淑嫈
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
蟹殼黃、蓮蓉包、胡椒餅、燒餅、月餅、綠豆凸.....，多種耳熟能詳的中國點心，您知道怎樣製作嗎？本書以最簡單的方法，最清楚的圖片，教導您如何入門，是一本最為貼心的點心食譜。
定價：320 元，
優惠價：
9
288
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12173.
低卡美味瘦身餐
出版社：
臺灣東販
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
「吃起來美味，還能夠健康的瘦身」－這才是減肥的真正意義。一般人的瘦身法則是，每天只吃蘋果度日，或是持續的吃超低卡的料理。且絕大多數的人都認為，如果不忍受一點痛苦的折磨，瘦身就不會成功，這真是令人遺憾的事情。其實減肥不必過於勉強，吃營養而均衡的食物、健康的保持理想的體重，才是它的目的。本書是回到原點，為大家介紹不會失敗，並且能讓妳漂亮瘦身的料理和方法。
無法訂購
絕版無法訂購
12174.
非常點心－食工坊20
作者：
陳立真
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
為求新求變，用有別於傳統的材料，製作出大家熟悉的成品，卻在口味.外型與顏色上充滿創意，與市購之成品大異其趣。
無法訂購
絕版無法訂購
12175.
酒之風月－１００種雞尾酒調法
作者：
鍾秀敏
出版社：
時報文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
近來興起的雞尾酒，在國內亦引起一股流行的風潮，而調酒技術也在校園內傳開，因此有必要為酒增添一些藝術性、社交性與浪漫氣氛。本書即針對品酒藝術及調酒方式，將帶有西方色彩的雞尾酒，溶入台灣的本土文化，作者精心構思每一杯雞尾酒的情境故事，透過印刷精美的彩色圖片，將100種雞尾酒調法以DIY方式輕鬆呈現，你將體會不同於以往的另類享受！
到貨時通知我
缺貨無法訂購
滿額折
12176.
吃自己做的菜
作者：
王莉民
出版社：
聯合文學
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
本書以輕淡的訴說與隨筆記錄，從一件件似曾聽聞的身邊事件，帶出一則則由資深家庭主婦實戰經驗累積的實用菜譜。內容：有從前幾年北港事件帶出的豐胸「豬尾燉蓮子紅棗湯」、有從市場的檳榔妹阿花因老公走私，而突發奇想的「半天筍炒肉絲」，還有和鄰居主婦交換便當菜心得結論出「省事紅燒肉」的等等作法。本書的料理技法，簡明易懂、毫無贅言，多半只要五個步驟，既可輕輕鬆鬆做出一道道的美味佳餚。
定價：160 元，
優惠價：
9
144
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12177.
輕鬆做好菜－躍昇食譜65
作者：
杜桂南
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
因應現代社會的需求，作者將其多年的教學方法與經驗，以系統、條理及簡單化整理製作出81道家常、宴客實用的美味佳餚，搭配蔬果雕刻及餐盤裝飾，讓您輕鬆入廚，天天享受美食。頁數：136頁
無法訂購
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滿額折
12178.
素的宴客菜－食工坊21
作者：
郭明輝
出版社：
邦聯文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
素食人口越來越多，吃得精緻.做的簡單，讓您的素食料理備受讚美，做一桌素食宴客菜，其實很容易。
定價：220 元，
優惠價：
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滿額折
12179.
葡萄酒購買手冊
作者：
笛藤出版社編輯部
編著
出版社：
笛藤
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
國內近年掀起萄萄酒熱潮，然一般大眾在面對繁多的酒款，卻不知如何選購。本書是國內第一本以介紹中低價格的葡萄酒為主體，由國內30家葡萄酒進口商推薦280種酒款，圖文並茂，可謂實用的購買指南。
定價：199 元，
優惠價：
9
179
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無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
12180.
家常豬肉食譜
出版社：
跨世紀文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
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