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165反詐騙
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飲食；烹飪
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400 應用科學總論
401 技術理論
402 技術參考工具
403 技術教育及研究
404 技術辭典
406 技術團體
408 技術叢書
409 技術史
410 醫藥總論
411 衛生學
412 公共衛生
413 中國醫學
414 中藥學
415 西醫學
416 外科
417 婦產科；老幼科
418 藥學；藥理學；治療學
419 醫院管理；醫事行政；護理
420 家政總論
421 家庭經濟；家庭管理
422 居住環境
423 衣飾；服裝
425 美容
426 家庭手藝
427 飲食；烹飪
428 育兒
429 家庭衛生
430 農業總論
431 農業經濟
433 農業氣象與災害
434 農藝
435 園藝
436 森林
437 畜牧與獸醫
438 漁業
439 農產加工
440 工程學總論
441 土木工程；建築工程
442 道路工程；鐵路工程
443 水利工程
444 船舶工程
445 市政工程；環境工程
446 機械工程
447 交通工具工程
448 電機工程
449 核子工程
450 礦冶總論
451 礦業經濟
452 探礦；採礦；選礦
453 金屬礦
454 冶金；合金
456 煤礦
457 石油礦；石油工業
458 非金屬礦
460 化學工程
461 化學藥品；化學工業
462 爆炸物；燃料；照明
463 食品化學工業；營養化學工業
464 矽酸鹽工業
465 染料；顏料；塗料
466 油脂及界面活性劑工業
467 高分子化學工業
468 電化學工業
469 其他化學工業
470 製造總論
471 精密機械工藝
472 金屬工藝
473 石材工藝
474 木工藝；竹工藝
475 皮革工藝
476 造紙工藝
477 印刷工藝
478 纖維工程
479 其他工藝
480 商業總論
481 糧商業
482 其他農產品業
483 畜牧水產品業；飲食相關行業
484 機械業；電機資訊業
485 化學製品業
486 礦產品業
487 製造品業
488 紡織品業
489 其他各種營業
490 商學總論
491 商業地理
492 商政
493 商業實踐
494 企業管理
495 會計
496 商品學；市場學；行銷管理
497 廣告
498 商店
499 企業志；公司行號志
427.1 食譜
427.2 肉類烹調法
427.3 榖物蔬菜烹調法
427.4 飲料
427.5 供饌法；餐桌服務
427.6 食品配合
427.7 食品腐壞與保存
427.8 烹飪法
427.9 烹飪設備與器具
共
12931
筆商品，
610
/647頁
12181.
速簡麵飯粥@
出版社：
跨世紀文化
出版日：
1998/05/01
裝訂：
平裝
到貨時通知我
缺貨無法訂購
12182.
名家廚房典藏菜（下）－十八般廚藝系列14
作者：
傅培梅
出版社：
韜略
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12183.
料理完全實用手冊
作者：
Fukuko Hiramoto
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
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12184.
蛤仔．文蛤．魁蛤BOOK
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
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絕版無法訂購
滿額折
12185.
辣味．辣味
作者：
劉以風
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
定價：320 元，
優惠價：
9
288
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滿額折
12186.
健康雜糧食譜－品味誌６４
作者：
唐琪
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
序作者 序本書《健康雜糧食譜》是繼承老祖先漢唐時代張仲景、孫意貌等名醫闢穀與食治的精神，融合現代人的便利簡潔之需求，配合當今週遭之條件，將古今做一大結合，如果能與之前的《簡易養生菜》、《養生燉補》、《考生食譜》等書相參合對照，落實去運用，更能相得益彰，充分發揮養生食療之特效。
定價：320 元，
優惠價：
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12187.
速簡私房菜－６６
作者：
邱七七
出版社：
躍昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12188.
煎煮炒炸：中菜基本入門
作者：
蘇明煌
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
精裝
無法訂購
絕版無法訂購
12189.
粥湯羹
作者：
蘇明煌
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
精裝
無法訂購
絕版無法訂購
12190.
創意西點麵包ＤＩＹ
作者：
游純雄
出版社：
暢文
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12191.
簡易拿手菜：美食上桌
作者：
蘇明煌
出版社：
瑞昇文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
精裝
蔬食菜根香，雞鴨魚肉好風采，身藏好手藝，餐餐美食擺上桌！
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12192.
隱藏的美味
作者：
彭怡平
出版社：
商周文化
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
在世間，僅有兩件事能激起我們五種官能的反應，一是愛情，另一個則是美食。 對法國這個愛好享樂的拉丁民族國家說，日復一日地在親愛的枕邊人與新愛的飯桌間來回打轉，已成為一種生活方式與人生哲學，畢竟，人世中還有什麼比這兩者更能激起我們的快感呢？ 法國的廚師們將大自然賜與人類食物，以愛與喜悅變化出一道道充滿愛與尊敬的佳肴美酒，眾人一起分享這場注重精神及感官的饗宴。法國有一句古老的諺語道盡一切：「告訴我你吃什
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滿額折
12193.
咖啡
作者：
UCC上島珈琲
出版社：
笛藤
出版日：
1998/04/01
裝訂：
平裝
本書以插圖的方式詳細解說咖啡豆的挑選方法、器具使用方法、不同抽出法的咖啡沖泡方式、美味咖啡的基本沖泡法及沖泡訣竅。書中收錄了熱咖啡、冰咖啡、雞尾酒、甜點等各式各樣世界著名咖啡配方，並以插圖方式詳細解說做法及配方。以彩色圖片、介紹各種適合典雅的休閒時段使用的咖啡杯、點心碟及玻璃杯，同時亦詳細解說選購重點。
定價：180 元，
優惠價：
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12194.
健康沙拉－速簡食譜12
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/03/15
裝訂：
平裝
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12195.
坐月子素食健康食補（素食篇）
作者：
凌美惠
出版社：
晨暘文化
出版日：
1998/03/01
裝訂：
平裝
這是一本以中國傳統為經，西方現代營養學為緯的創意食譜，忠誠的獻給需要的人，希望素食的產婦能在坐月子期間輕鬆的吃出健康、改變體質。本書為顧及工商忙碌時代的不便，而特別挑選出材料取得容易、做法簡單、經濟實惠的食補法，不僅讓喜獲孫兒的婆婆媽媽能輕鬆的照顧產婦，也能讓做爸爸的參與坐月子的樂趣，把產婦補豐腴了，寶寶自然也能得到最佳的愛與關懷。
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12196.
開胃醃漬小菜－速簡食譜15
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/03/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12197.
低卡路里料理－速簡食譜13
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/03/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12198.
肉片料理－速簡食譜14
作者：
倉橋榆樹江
編輯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/03/01
裝訂：
平裝
無法訂購
絕版無法訂購
12199.
花椰菜．綠花椰菜－食材COOKING 4
作者：
劉雪卿譯
出版社：
主婦之友
出版日：
1998/03/01
裝訂：
平裝
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12200.
2100法式蛋糕
作者：
陳清海
出版社：
陳清海
出版日：
1998/03/01
裝訂：
精裝
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絕版無法訂購
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