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498.5 百貨店
498.6 門市部；分店；經銷處
498.7 市集；集散市場；趕集
498.8 堆棧
498.9 其他商店
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155
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21.
飯糰經營學：年銷兩億飯糰的便利商店經營傳奇
作者：
本多利範
出版社：
繪虹
出版日：
2017/11/29
裝訂：
平裝
從天天滯銷到年銷兩億顆飯糰，便利商店如何掀起產業奇蹟本多先生賣的不是飯糰，是「生活問題解決方案」！街頭巷尾處處可見的便利商店裡，藏著你不可不知的經營致勝法則引領韓國便利商店暢銷旋風的男人──本多利範帶你看見生活中的必勝經營學◎從一天十顆到年銷兩億顆──鮮食差異化引發的飯糰奇蹟1998年，本多利範來到韓國，一個便利商店才剛起步，全國人都不吃便利商店飯糰的國家。五年後，他讓7-11成為韓國三大超商龍頭
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22.
敢變：揭開全家便利商店更新、更快、更有趣的祕密
作者：
王家英
;
鄭椲樵
出版社：
今周刊
出版日：
2017/11/28
裝訂：
平裝
全家跟你想的不一樣！「靈活」、「敢變」，才是全家成功的致勝關鍵！無論哪個行業的行銷企劃、商品開發、品牌策略……都可以實踐的成功方程式近五年來，店數規模位居市場第二的全家便利商店，品牌辨識度越來越高，在消費者心目中的「心占率」也持續上升，不但在商品、行銷、服務方面幾可與領導品牌並駕齊驅，甚至不時翻轉情勢，引領市場潮流，成為開先河的叫牌者。讓消費者耳目一新的全家，也引發許多討論：「為什麼全家變得不一樣
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23.
15分鐘說出10億營收：人人都能當網紅的煉金術
作者：
嚴健誠
;
黃晨澐
出版社：
時報文化
出版日：
2017/11/22
裝訂：
平裝
購物天王創造的百億銷售傳奇嚴健誠，縱橫電視購物十多年，任何商品到他手上，往往都能獨佔鰲頭，銷售業績開紅盤！但很多人或許不知道，在嚴總的人生當中也曾經有過相當困惑無助的時刻……。 曾經，在他的人生黃金期，事業蒸蒸日上的時候，卻因為母親的投資失利，他一肩扛下了龐大的債務。只是猶如天文數字一般龐大的債務黑洞，卻實是超過他當時能力所能及……。有人勸他跟母親切割，也有人叫
定價：300 元，
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24.
連鎖加盟經營管理：概論與案例探討
作者：
丁永康
;
戈家仁
;
吳怡芳
;
吳文洪
;
吳尚樺
;
林品寬
;
林清秀
;
逄錦麟
;
莊素珍
;
莫益南
;
許燕斌
;
蔡合和
;
戴育毅
出版社：
普林斯頓國際
出版日：
2017/09/01
裝訂：
平裝
全面性：本書探討內容幾乎涵蓋食 (餐飲) 衣 (服飾) 住 (房仲) 行 (旅遊) 育樂 (文創) 業態，與大眾的日常生活息息相關，讀者容易體會與吸收。 專業性：基礎知識與典型實例相結合，資料收集豐富專業，有助於初學者入門。 實用性：連鎖加盟已是全球產業發展的趨勢，了解其內涵與發展有助於就業。 本書由醒吾科技大學商管學院和觀光餐旅學院 12 位教師，經過密集討論、溝通，取得共識以「連鎖加盟經營管理
定價：450 元，
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25.
圖解吃喝小店攤設計：從街邊店到移動攤車，品牌定位、設計、製作一本全解
作者：
漂亮家居編輯部
出版社：
麥浩斯出版
出版日：
2017/06/08
裝訂：
平裝
餐飲創業的起點──小店攤，以小博大，從街頭開始的餐飲大亨之路不只賺得三餐溫飽，用設計讓生意變有趣又能賺錢 街邊、巷弄、市集、風景區，走到哪賣到哪，10個座位以下、固定店面/攤位、流動擺攤、餐車、快閃店，營業形式多元，從外觀招牌、作業動線、收納、收銀、外帶、立食區設計規劃，做生意一定要思考的：產品定位、CI設計、材質選擇、製作價位、製作廠商…資訊一應俱全
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26.
連鎖店經營管理
作者：
呂德財
;
陳啟仁
;
林正修
出版社：
滄海
出版日：
2017/06/01
裝訂：
平裝
連鎖店的經營管理具有一定的複雜度，如何透過標準化的機制來做遠距多點的連鎖管理是一門很高深的學問，這也是近幾年來國內外連鎖經營者及學者專家極力研究的一門管理科學。 本書從連鎖店經營管理開始介紹連鎖店的意義及功能，之後再進一步探討有關展店策略、行銷手法、商品管理、陳列原則、財務分析、資訊系統管理等多元的構面，以深入淺出的架構搭配淺顯易懂的文字及圖表說明，以期讓讀者能充分了解其中的重點義涵。 另外，本書
定價：520 元，
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27.
如何撰寫連鎖業營運手冊
作者：
黃憲仁
;
吳宇軒
;
任賢旺
出版社：
憲業企管
出版日：
2017/04/26
裝訂：
平裝
企業要擴大經營，要借力使力，最方便、最有效的方法，就是實施特許連鎖經營手法。本書就是針對企業界在連鎖經營時，要撰寫《連鎖業營運手冊》，最感困惑的焦點問題，那就是《連鎖業營運手冊》的編制與執行，這也是本書的編輯目的。並不是所有的企業都能夠進行特許連鎖經營；開創特許連鎖經營事業是非常艱難的，而管理一套特許連鎖經營系統，遠比管理一家企業更為複雜得多。一家企業要進行特許經營，都是先創辦直營店，在直營店取得
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28.
走一條利他的路：徐重仁的結伴經濟學，66個共好利他的創生案例
作者：
徐重仁 著:王家英 採訪整理
出版社：
寫樂文化
出版日：
2017/01/10
裝訂：
平裝
流通教父累積3年、超過50場演講精髓筆記市場沒有飽和 只有重分配利他就是利己，共好創造多贏，善盈餘才是永續經營的強大引擎 吃虧的生意為什麼反而會賺錢？顧客的不便就是商機？景氣慘淡，年輕人想創業，如何做別人不敢做的事？如何找到不景氣下的隱形商機？＊不可思議的CP值：為何食材成本超過六成，法國餐廳還能賺錢？＊顧客賺就是店家賺：平價眼鏡店憑什麼可以大喊「超薄鏡片不加價」？＊麵包店變社區遊樂園：
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29.
第一本阿里巴巴認證淘寶開店聖經：網路行銷最佳實務，註冊、進貨、裝修、開店，一本書給你全套解決方案
作者：
劉珂
出版社：
大是文化
出版日：
2017/01/02
裝訂：
平裝
「五年後，人人都將上網做生意。」──阿里巴巴集團創辦人馬雲◎女大學生募資4萬元，在學期間就賺錢，五年後成為三家店老闆娘。◎沒有大公司庇蔭也不怕，離開IBM的個體戶做出年營業額7,000萬。◎別人開店我們負責裝修網店，三個大男生合作設計網頁，年薪都破百萬。◎從動漫周邊到流行女包，不管上網賣什麼，都各有熱銷竅門，淘寶首次披露。先別羨慕他們，現在，只要在淘寶開店，你也可以辦到。當然，如果你沒在淘寶開店也
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30.
加盟品牌成立聖經
作者：
桂世平
出版社：
鼎茂圖書
出版日：
2016/08/19
裝訂：
平裝
打造世界級的華人連鎖加盟品牌 國內連鎖加盟市場越來越蓬勃發展，台灣連鎖加盟品牌國際化也小有成績，但放眼全世界，似乎缺少像麥當勞、肯德基、星巴克這樣世界級的連鎖品牌。 如何成為世界級的連鎖加盟品牌?作者將實戰顧問經驗不藏私呈現於本書內，就算是小店也可以遍地開花，先把加盟的基本功做好，有一天也可以成為受人囑目的連鎖加盟霸主。
定價：400 元，
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31.
7-Eleven創辦家族：連鎖企業的先鋒
作者：
唐念祖 著
;
莊河源 繪
出版社：
三民書局
出版日：
2016/05/31
裝訂：
精裝
大成帶著妹妹小青來到7-Eleven， 他想應徵暑期工讀生的工作， 看著張店長忙碌的俐落身影， 以及顧客滿意的笑容， 大成迫不及待想成為7-Eleven的一份子。 而7-Eleven是怎麼誕生的呢？ 它如何成為第一家24小時營業的商店？ 為什麼臺灣才有OPEN將？ 還有什麼創新服務是從這裡開始的呢？ 小朋友一起來找找吧！
定價：260 元，
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32.
淘寶爆款操作聖經：選品、上架、優化、維護，三週打造熱門商品，創造超人氣交易量與免費流量
作者：
老A電商學院-主編
;
吳元軾-編
出版社：
高寶國際
出版日：
2016/04/20
裝訂：
平裝
淘寶網店爆款打造：三週做出爆款，店鋪精準引流》分4 篇，共10章，首先探討了爆款的核心思路及所要抓住的要點，爆款打造前期賣家需進行市場調查以及寶貝選款等，層層深入，讓讀者對爆款的定義以及打造過程的工作有所瞭解。其次講到爆款寶貝打造的最重要階段，在這個板塊中系統、詳盡地介紹了很多原理以及打造的重要操作方法，讓賣家從中受益。最後是對爆款的維護和相關事宜的講解。全書思路清晰明確，以爆款的打造原理貫穿始終
定價：340 元，
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306
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33.
以實務觀點談：連鎖與授權加盟
作者：
王大東
出版社：
華都文化
出版日：
2016/02/15
裝訂：
平裝
本書所討論的重點是彙整作者40年以來累積的實戰經驗，書中重點都是切實可行的，期望讀者能夠心領神會，深入認識授權經營市場的實際狀況，吸取專家的寶貴經驗，領略授權加盟的發展策略，並且借重法律顧問的協助，相信就能掌握應該怎樣成功地發展授權加盟。
定價：350 元，
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326
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34.
全球品牌跨境電商營運模式－美國網購市場與跨境電商新商機
作者：
外貿協會
出版社：
外貿協會
出版日：
2016/02/04
裝訂：
平裝
美國不僅是全球規模最大的網購市場，且逐年呈穩定成長趨勢。如何對接美國網購市場的特性，包括不斷快速竄起的無實體店面、純電商網站等網購平台，皆是有意拓展美國市場的您不可不知的重要趨勢。 本書作者親赴美國市場做近距離實地調查，並與多家知名網購平台、網路商店、網路銷售業，以及網購物流企業部門的高階主管們進行訪談，完整蒐集美國網購的最新市場資訊，並將長期觀察美國市場的心得彙集成冊，提供臺灣業者最佳的參考資訊
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35.
連鎖店督導師手冊
作者：
宋經緯
;
黃憲仁
出版社：
憲業企管
出版日：
2015/10/22
裝訂：
平裝
隨著現代商業競爭加劇，連鎖業不斷地發展壯大，商業化連鎖成功企業，可謂比比皆是，每個成功的企業都具有獨特核心競爭力。縱觀世界知名連鎖企業，例如麥當勞、肯德基，沃爾瑪、家樂福等等，他們成功的秘訣就是超強的標準化執行力。連鎖經營管理的基本原則是四化：標準化，簡單化，專業化，獨特化。而四化之中最主要的就是標準化。標準化在一定程度上是專業化、簡單化、獨特化的體現，因為連鎖的最大特徵之一就是具備可複製性，而標
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36.
改變的力量：7-Eleven的致勝思考法
作者：
鈴木敏文
出版社：
商周文化
出版日：
2015/06/02
裝訂：
平裝
無法應付變化的公司或個人只能被淘汰！SEVEN & i控股集團總裁CEO 鈴木敏文 不動搖的經營哲學日本7-ELEVEn強大的真正理由是因為注意到別人沒看見的機會，並解決眼前一個個的課題而來。為什麼領先其他便利商店推出便當、飯糰、關東煮，甚至放置提款機？實踐機會需要的不是才能！是從變化預測「未來」，並且知道如何「對應」。在沒有應變能力就無法生存的時代，絕對應該閱讀此書。日本新經營之神鈴木敏
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37.
到淘寶網開個賺錢的人氣網店
作者：
塗畫
出版社：
悅讀名品
出版日：
2015/04/01
裝訂：
平裝
● 申請一個店鋪需要什麼準備？ 需要什麼證件？● 如何申請淘寶帳號？ ● 如何設置優質、裝修店面？ ● 如何使用旺旺工作台？到大陸淘寶網開設網店，成功率高。因此，本書將以最熱門的淘寶網為開店主軸，為讀者詳細解說。 如果你臨近畢業，正在為找份工作四處奔波，並為結果不理想而鬱悶；如果你厭倦了沉悶無聊的辦公室，厭倦了日復一日毫無新意的生活；如果你有挑戰自我、實現自我、自主創業的夢想，卻苦於沒有資金也沒
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38.
架設強大的連鎖總部
作者：
謝明威
出版社：
憲業企管
出版日：
2015/02/25
裝訂：
平裝
內容介紹： 「連鎖經營」可說是本世紀最偉大的商業經營模式之一，作者由於工作緣故，見證了這個偉大的趨勢。個人長期擔任企業的營銷顧問，並擔任過運動器材連鎖店、餐飲連鎖店、企管連鎖店、服飾連鎖店、便利連鎖店之顧問，後受聘到中國各地爲企業界解決連鎖經營之困境，或是協助發展其連鎖事業，累積甚多經驗。深知「連鎖經營有如威力龐大的原子彈」，而（授權他人）特許連鎖經營，更是一個「雙贏」的策略，其威力具備相乘效果，
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39.
連鎖加盟寶典
作者：
李幸模
出版社：
三藝文化
出版日：
2015/02/13
裝訂：
平裝
連鎖加盟在現代已經是廣為大眾所接受和認同的商業經營模式，經過數十多年來的發展已經趨於成熟，本書以李幸模教授數十年在國內外從事規劃輔導數十家連鎖加盟企業的經驗，收納了一百個題目之問與答，涵蓋了加盟管理、地點商圈、財會管理、商品採購、賣場客服、人力資源、國際資訊…等。在此將有關於連鎖加盟的基本常識、基礎架構、各層面的問題，透過一問一答的方式，簡單而清晰的將可能遇到的各式問題，一一的呈現在各位面前，同時
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40.
連鎖經營實務
作者：
楊雅棠
;
陳珠龍
;
楊豐松
;
陳志騰
出版社：
空大
出版日：
2015/01/01
裝訂：
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