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商品定價

$200~$399 (4)
$800以上 (1)
出版日期

2016年以前 (5)
裝訂方式

平裝 (4)
精裝 (1)
作者

蘇遠志 (3)
林正慧 執行編輯 (1)
鐘金湯、劉仲康 (1)
出版社/品牌

元氣齋 (2)
國史館 (1)
臺灣商務 (1)
華香園 (1)

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5筆商品,1/1頁
臺灣生技產業的開路先鋒:蘇遠志
滿額折
作者:林正慧 執行編輯  出版社:國史館  出版日:2015/07/01 裝訂:平裝
壹、家世、求學與就業貳、東渡日本留學參、返臺任教肆、生技產品的研發與商業化生產伍、協助生技產業的發展
定價:200 元, 優惠價:88 176
無庫存,下單後進貨(採購期約30個工作天)
應用微生物學
滿額折
作者:蘇遠志  出版社:華香園  出版日:1999/05/01 裝訂:精裝
作者有鑑於此科學領域之專門性中文書籍很少,提供大專學生或希望進修科技人員之教科書。
定價:1298 元, 優惠價:1 1298
無庫存,下單後進貨(採購期約10~20個工作天)
引領微生物學的先驅:20位微生物學家傳記
作者:鐘金湯; 劉仲康  出版社:臺灣商務  出版日:2008/10/01 裝訂:平裝
★從傳染病學的鼻祖──法蘭卡斯特羅、現代細菌學的先驅──孔恩,到台灣味精工業與生物科技產業之父──蘇遠志,本書完整介紹20位微生物先驅,不論對微生物是否有興趣,他們的科學精神與不屈不撓的堅忍態度,都能感動每一位讀者。 【內容簡介】微生物學是影響人類文明進步至深且鉅的知識,本書將微生物科學裡的20種研究領域中的20位研究先驅,做一個有趣完整的介紹,看他們如何從顯微鏡下一株不起眼的小菌種,去改變生命
缺貨無法訂購
奇妙的紅麴
50折
作者:蘇遠志  出版社:元氣齋  出版日:2001/10/01 裝訂:平裝
國人製造、享用紅趜食品已有千年以上的經驗,而且早知道紅趜有「消食、活血、助藥勢」等功效。隨著生物科技蓬勃發展,紅趜再度受到重視,國內外學者研究證實,紅趜菌的二級代謝物含有生理活性物質,可降血壓、血糖、血脂肪、膽固醇,抗氧化、抗腐敗、防癌....等,幾乎對各種文明病都有作用,堪稱廿一世紀的新寵。紅麴製成的健康食品也成為少數獲衛生署核准的產品之一。 本書作者三十年前即投入紅麴菌的學理與應用研究,如今
母親節書展
定價:200 元, 優惠價:5 100
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
基因食物面面觀
50折
作者:蘇遠志  出版社:元氣齋  出版日:2000/12/01 裝訂:平裝
基因食物的全名為「基因改造食物」,其發展一日千里,轉眼間已悄悄進入我們的日常生活之中;前陣子引起熱烈討論的黃豆及小麥類製品就是明顯例子。 人們對於基因改造食物心懷疑慮,是因為植入的是異種基因,對人體及環境、生態有無害處,目前還不確知。贊成者認為,基改食物具有抗病、抗蟲、少用農藥及高營養、多口味的優點,能夠增加產量、解決糧食危機;而且一種食物具多種營養,更加方便。到底該如何選擇才正確?萬一吃了基因
母親節書展
定價:200 元, 優惠價:5 100
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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