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吃與健康(二版)(簡體書)
作者:
劉宏振
出版社:
人民衛生出版社
出版日:
2007/12/20
裝訂:
平裝
吃什麼和怎樣吃、如何吃的科學、文明問題,一向為人們所關注,有關專家各抒已見,有的雖然至今尚無定論,但都從不同角度向人們提供了可資借鑒的寶貴意見。在現實生活中,由于營養知識的缺乏,致使體重超重者越來越多,特別是兒童體重超標者有逐年增多的趨勢。由于飲食搭配不合理,高脂血癥、高血壓、冠心病、糖尿病、脂肪肝等所謂現代文明病發病率不斷上升。由此可見,宣傳普及營養知識十分重要。 《吃與健康》一書,就是為了適應
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