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中國黃米食品（簡體書）

作者：柴岩 出版社：西北農林科技大學 出版日：2012/08/01 裝訂：平裝

定價：288 元，優惠價：87 251

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中國小雜糧產業發展報告（簡體書）

作者：柴岩; 萬富世 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2007/08/01 裝訂：平裝

本書是反映我國小雜糧產業發展的專著。全書共分為三部分：上篇主要介紹了蕎麥、谷子、高粱、糜子、燕麥、青稞、蕓豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆等作物的產業發展動態；中篇主要介紹了黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏、雲南、貴州、四川、江蘇等小雜糧主產省區的生產、科研和加工貿易狀況；下篇主要介紹了蕎麥、谷子、高粱、糜子、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、鷹嘴豆等作物重點研究領域的進

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中國小雜糧品種（簡體書）

作者：柴岩; 馮佰利; 孫世賢 出版社：中國農業科學技術出版社 出版日：2007/08/01 裝訂：平裝

本書依據國家和各省農作物種審定公告，收集了1993-2006年以來國家和主產省區作物品種審（認、鑒）定的蕓豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、扁豆、豇豆、鷹嘴豆、木豆、蕎麥、糜子、燕麥、青稞、谷子、高粱等15種小雜糧作物327個品種的基本情況，內容包括審（鑒）定編號、品種名稱、品種來源、審定時間、選育（申報）單位、品種特徵特性、產量表現、栽培技術要點、適宜區域等主要信息。可為農業行政管理部門、種子經營、生

定價：240 元，優惠價：87 209

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