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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$600~$799 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
精裝 （1）
作者
(法)特里斯坦‧西卡爾 （1）
出版社/品牌
中信出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
奶酪原來是這麼回事兒（簡體書）
滿額折
1.

奶酪原來是這麼回事兒（簡體書）

作者：(法)特里斯坦‧西卡爾  出版社：中信出版社  出版日：2019/10/01 裝訂：精裝
《奶酪原來是這麼回事兒》是一本關於奶酪的百科圖書，將為讀者呈現一場不容錯過的奶酪王國之旅：從奶酪數千年的歷史寫起，詳解了奶酪製作步驟，從奶牛品種的選擇、奶牛的餵養到如何閱讀奶酪產品的標簽，讓讀者對奶酪有全面的認識。作者將奶酪分為鮮奶酪、乳清奶酪等11大種類，介紹產自世界各地的多達413種奶酪。此外，作者利用20張地圖介紹不同奶酪的產地與各地風土特點。在本書的最後一章，作者將與讀者分享奶酪的口感、氣
定價：648 元， 優惠價：87 564
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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