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2020~2021 （1）

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王傳堂（2）

王傳堂、于樹濤、朱立貴（1）

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高油酸花生（簡體書）

作者：王傳堂 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2017/12/01 裝訂：精裝

花生是世界上主要的經濟作物。與普通花生相比，高油酸花生更加有益人體健康。高油酸花生食用油和食品能夠保持花生良好的風味經久不衰，貨架期顯著延長。本書是國內第一部關於高油酸花生的專著。全書共分9章。首先介紹高油酸花生相關背景知識、社會經濟價值以及花生高油酸特性與其他性狀的關係；接著論述了高油酸花生育種方法、選擇鑒定技術，綜合分析了國內外高油酸花生品種系譜；然後逐一詳述中國、美國、澳大利亞、阿

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花生遺傳改良（簡體書）

作者：王傳堂 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2013/09/01 裝訂：精裝

本書共三篇，第一篇“花生遺傳改良相關基礎”介紹花生的生產、貿易與利用現狀，花生形態、解剖與分類，起源、進化與傳播，以及花生細胞與分子特徵；第二篇“花生遺傳改良方法”逐一敘述花生遺傳改良的傳統方法、遠緣雜交、立體再生、遺傳工程、分子標記以及近紅外技術；第三篇“花生遺傳改良的具體策略”詳細論述了花生高產穩產、高油、高油酸和高蛋白、抗生物和非生物脅迫、生育期和休眠性遺傳改良的策略和研究成果。

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中國高油酸花生(精)（簡體書）

作者：王傳堂; 于樹濤; 朱立貴 出版社：上海科學技術出版社 出版日：2021/12/01 裝訂：精裝

本書是首部關於中國高油酸花生的專著，系統總結了中國高油酸花生科學研究的創新成果。全書共分10章，首先介紹高油酸花生的社會經濟價值、高油酸花生國內外質量標準；接著詳細敘述花生高油酸判定與自動分選技術及設備、高油酸花生育種方法與策略，綜合分析中國高油酸花生品種系譜；然後逐一介紹中國高油酸花生新品種(系)，並詳解各省(自治區、直轄市)高油酸花生種子生產技術；展示了中國高油酸花生鑒定評價及配套農藝措施研究的最新進展；最後展望高油酸花生產業發展前景，提出加大產業政策支持力度、聚焦關鍵技術攻關，以及多措並舉的高油酸花生產業化對策。本書內容豐富、實用性強，注重理論與實踐相結合，體現了“中國特色”花生育種和生產實際，可供政府部門決策者，諮詢機構從業者，科研工作者，大專院校師生，花生種植者、加工者、銷售人員，以及農資經銷商、農技服務人員閱讀參考。

定價：1080 元，優惠價：87 940

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