瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
電子書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
進階搜尋
熱搜：
新基本小六法
、
買書看棒球!
、
618好書五折起
、
一個台灣人在烏克蘭的戰爭洗禮
、
Pixar Inside Out 2
、
The Gruffalo and Other Stories
、
洞見
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
繁體書
簡體書
港版書
電子書
文具/禮品
生活市集
紅利兌換商品
GO
熱搜：
新基本小六法
、
買書看棒球!
、
618好書五折起
、
一個台灣人在烏克蘭的戰爭洗禮
、
Pixar Inside Out 2
、
The Gruffalo and Other Stories
、
洞見
、
佛法是科學的終極典範
、
漫畫少年學墨菲定律
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
親子
文具選物
漫畫
教科考用
NEW
千呼萬喚始出來，紅利積點抵現金，趕快讓你的積點變現金！
165反詐騙
即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
簡體書
（2）
商品狀況
可訂購商品
（2）
庫存狀況
無庫存
（2）
商品定價
$199以下
（2）
出版日期
2016年以前
（2）
作者
王正輝
（2）
出版社/品牌
江蘇科學技術出版社
（2）
三民網路書店
/ 搜尋結果
作者：王正輝
篩選
模式：預設
排序：相關性(高→低)
排序：相關性(低→高)
排序：出版日(新→舊)
排序：出版日(舊→新)
排序：定價(高→低)
排序：定價(低→高)
搜尋條件
作者：王正輝
篩選
模式：預設
排序：相關性(高→低)
排序：相關性(低→高)
排序：出版日(新→舊)
排序：出版日(舊→新)
排序：定價(高→低)
排序：定價(低→高)
關鍵字
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
簡體書（2）
商品狀況
可訂購商品（2）
庫存狀況
無庫存（2）
商品定價
$199以下（2）
出版日期
2016年以前（2）
作者
王正輝（2）
出版社/品牌
江蘇科學技術出版社（2）
關閉
顯示：列表
顯示：並排
共
2
筆商品，
1
/1頁
滿額折
1.
宴席麵塑入門圖解（簡體書）
作者：
王正輝
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2008/01/01
裝訂：
平裝
面塑本是一種街頭民間手工藝，近幾年剛被引進餐飲殿堂，一時間受到廣大廚師朋友及食客的喜愛。很快，它也和食雕一樣，擔當起點綴和美化菜肴、烘托宴席氣氛的重任。現代面塑藝術以它豐富多變的造型倍受世人青睞，而且它不斷融入時代文化的積淀和創作者不斷進取的熱情和才思，使之成為一種出于俗而脫于俗的飲食文化。 本書除了詳細地介紹面塑的基礎知識和技法外，還介紹了常用的作品予以賞析。面塑基礎知識和技法以分步驟技術圖解為
定價：132 元，
優惠價：
87
115
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
滿額折
2.
大廚實用果蔬雕精品盤飾（簡體書）
作者：
王正輝
出版社：
江蘇科學技術出版社
出版日：
2008/02/01
裝訂：
平裝
本書共分為四篇，包括果蔬雕刻盤飾、面塑盤飾、平面拼貼盤飾和食藝模具作品盤飾。
定價：108 元，
優惠價：
87
94
加入購物車
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
共
2 筆
1 頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
