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商品類型

簡體書 (5)
商品狀況

可訂購商品 (5)
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無庫存 (5)
商品定價

$199以下 (2)
$200~$399 (3)
出版日期

2022~2023 (1)
2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

趙月蘭、王雪敏 (2)
王雪敏 (1)
賈祥素、應玉龍、吳菁、王雪敏 (1)
賈祥素、王雪敏、金波 (1)
出版社/品牌

清華大學出版社(大陸) (2)
中國農業出版社 (1)
中國農業大學出版社 (1)
中國農業科學技術出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

5筆商品,1/1頁
動物性食品衛生檢驗(第2版)(簡體書)
滿額折
作者:王雪敏  出版社:中國農業出版社  出版日:2013/01/01 裝訂:平裝
動物性食品衛生檢驗是一門綜合性、應用性課程。本教材共分十一章,主要介紹動物性食品的污染與控制,屠宰加工的獸醫衛生監督與檢驗,屠宰畜禽常見疫病的檢疫檢驗與處理,組織器官病變和品質異常肉的檢驗與處理,農貿市場肉類的衛生監督與檢驗,肉與肉制品、乳與乳制品、蛋與蛋制品及水產品的衛生檢驗,屠宰加工副產品的衛生檢驗,廢棄品的處理及屠宰加工企業的消毒。各章后有情境
定價:219 元, 優惠價:87 191
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動物性食品衛生學(簡體書)
滿額折
作者:趙月蘭; 王雪敏  出版社:中國農業科學技術出版社  出版日:2008/02/01 裝訂:平裝
動物性食品衛生學是一門政策性很強的學科,既包括動物性食品衛生的理論知識和檢驗技術,還包括衛生管理、衛生監督、獸醫法規及食品衛生法規等內容,應根據當前動物性食品的衛生狀況及時修訂教材內容。本教材作為面向動物醫學及動物防疫與檢疫專業主干課程——動物性食品衛生學的教材,是在借鑒以往相關教材優點的基礎上,結合目前食品衛生工作的特點和本學科的最新研究與發展動態編寫而成。編寫的總原則是“創新、科學和實用”,做
定價:180 元, 優惠價:87 157
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SQL Server數據庫(微課視頻版)(簡體書)
滿額折
作者:賈祥素; 王雪敏; 金波  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2022/03/01 裝訂:平裝
《SQL Server數據庫(微課視頻版)》以SQL Server為平臺,採用案例化的組織方式,循序漸進地介紹SQL Server數據庫應用與開發的知識。本書共12章,內容包括數據庫基礎、SQL Server 概述、數據庫的創建與管理、數據表的創建與管理、數據管理、數據查詢基礎、TSQL語句、數據查詢進階、索引和視圖、事務和存儲過程、觸發器和￿標、項目實訓。附錄提供了習題答案和常見問題解疑。 本書適合作為高等院校計算機及相關專業數據庫課程的教材,也可供數據庫開發人員自學使用。
定價:354 元, 優惠價:87 308
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SQL Server 2012案例教程(簡體書)
滿額折
作者:賈祥素; 應玉龍; 吳菁; 王雪敏  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2014/07/01 裝訂:平裝
《SQLServer2012案例教程/21世紀高等學校規劃教材·計算機應用》以SQLServer2012
定價:207 元, 優惠價:87 180
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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