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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

縮小範圍

商品類型
簡體書 （7）
商品狀況
可訂購商品 （7）
庫存狀況
無庫存 （7）
商品定價
$199以下 （5）
$200~$399 （1）
$400~$599 （1）
出版日期
2016~2017 （1）
2016年以前 （6）
裝訂方式
平裝 （4）
作者
田均平 （6）
田均平（主編） （1）
出版社/品牌
廣東經濟出版社 （4）
中國時代經濟出版社 （2）
化學工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共7筆商品，1/1頁
優秀品管員手冊（白金版）（簡體書）
滿額折
1.

優秀品管員手冊（白金版）（簡體書）

作者：田均平  出版社：廣東經濟出版社  出版日：2009/08/07 裝訂：平裝
《優秀品管員手冊:第1冊》講述了：美國次貸危機引發的全球金融危機對我國的實體經濟影響很大，有的企業破產，有的企業被迫裁員、降薪，這意味著職場競爭將更加激烈，有限的職位會有更多的人去“搶”；即使你目前有一個穩定的職位，說不定也會成為下一次裁員的對象。所以，個人要想生存、發展，進而獲得晉升，就必須擁有持久的競爭優勢，那就是比競爭對手學得更快，掌握更多的管理知識及專業技能。
定價：120 元， 優惠價：87 104
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
酒店客房規範化作業流程、服務細節、疑難排解(圖解版)（簡體書）
滿額折
2.

酒店客房規範化作業流程、服務細節、疑難排解(圖解版)（簡體書）

作者：田均平  出版社：廣東經濟出版社  出版日：2014/12/01 裝訂：平裝
定價：192 元， 優惠價：87 167
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
優秀品管員手冊(暢銷版)（簡體書）
滿額折
3.

優秀品管員手冊(暢銷版)（簡體書）

作者：田均平  出版社：廣東經濟出版社  出版日：2011/12/01 裝訂：平裝
《優秀品管員手冊（暢銷版）》內容包括優秀品管員的任職要求和才能發揮，生產過程品質檢驗手段及工序的控制，產品特性的認知和抽樣，檢驗計量器具的使用、保管和校準，以及新舊七大QC手法的應用。
定價：138 元， 優惠價：87 120
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餐飲店員服務流程規範（簡體書）
滿額折
4.

餐飲店員服務流程規範（簡體書）

作者：田均平  出版社：中國時代經濟出版社  出版日：2007/01/01 裝訂：平裝
本書所講的“服務”，不僅僅是與顧客面對面的店員所提供的樓面服務，還包括廚房、后勤部門工作人員所提供的服務(為樓面的作業人員提供服務)。餐飲店只有在后場為前場做好服務，前場才能更好地為顧客服務。本書針對上述“服務”的主題，為餐飲店店員設計一套完善的服務流程，包括廚房廚工的飲食製作及質量控制、原物料採購與保管員的工作、清潔員的清潔衛生服務、樓面作業人員(迎賓員、點菜員、傳菜員、收銀員及領班等)的服務流
定價：144 元， 優惠價：87 125
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餐飲店長業務操作手冊（簡體書）
滿額折
5.

餐飲店長業務操作手冊（簡體書）

作者：田均平  出版社：中國時代經濟出版社  出版日：2012/03/01 裝訂：平裝
餐飲業的競爭異常激烈，而決定餐飲店永續生存的關鍵，不在于“立地條件”的優劣，而是在于餐飲店所提供的附加價值，而一家餐飲店附加價值的高低則是受店長（經營者）所左右的。換言之，現代餐飲店生意能否興隆，得看店長的能力而定。 店長管理能力的強弱直接影響著餐飲店的營業業績，但更重要的是實際操作，也就是業務能力。本書著重于店長業務操作能力的提升與運用，除介紹店長所必須知道的所有經營管理技術外，尤其針對服務業的
定價：179 元， 優惠價：87 156
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餐飲企業全程運作實用工具大全（簡體書）
6.

餐飲企業全程運作實用工具大全（簡體書）

作者：田均平  出版社：化學工業出版社  出版日：2017/01/01 裝訂：平裝
《餐飲企業全程運作實用工具大全》一書，從餐飲企業行銷管理工具、餐飲企業採購管理工具、餐飲企業驗收及儲存管理工具、餐飲企業廚房管理工具、餐廳樓面服務管理工具、餐飲企業宴會管理工具、餐飲企業衛生管理工具、餐飲企業安全管理工具、餐飲企業財務管理工具、餐飲企業成本管理工具、餐飲企業人力資源管理工具11個方面對餐飲企業全程運作中常用的管理工具進行了詳解，以期餐飲經營管理人員從中找到更好的、更有效的管理方法。
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星級酒店績效考核與測評管理全案（簡體書）
滿額折
7.

星級酒店績效考核與測評管理全案（簡體書）

作者：田均平(主編)  出版社：廣東經濟出版社  出版日：2014/03/01 裝訂：平裝
《星級酒店績效考核與測評管理全案》從系統有工程的構建著手，同時兼顧管理的細微之處，囊括了酒店的各個崗位。
定價：348 元， 優惠價：87 303
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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