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2022~2023 （1）

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精裝（2）

作者

(明)徐光啟、石聲漢、石定枎（1）

石聲漢、石定枎、譚光萬、范崇高（1）

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農政全書校注(全三冊‧精裝)（簡體書）

作者：(明)徐光啟; 石聲漢; 石定枎 出版社：中華書局 出版日：2020/07/01 裝訂：精裝

徐光啟(1562―1633)是我國明代著名科學家。他潛心探究農業技術，總結中國歷代農學著作和當時的農業生產經驗，吸收西方科學技術，編著成《農政全書》這一科學巨著。全書共六十卷，分為農本、田制、農事、水利、農器、樹藝、蠶桑、蠶桑廣類、種植、牧養、製造、荒政等十二門，每門又各分若干子目。此書在徐光啟身後經陳子龍主持整理，於崇禎十二年(1639年)刊行。《農政全書校注》是我國著名農史學家石聲漢(1907

定價：2160 元，優惠價：87 1879

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齊民要術(全二冊)（簡體書）

作者：石聲漢; 石定枎; 譚光萬; 范崇高 出版社：中華書局 出版日：2023/08/22 裝訂：精裝

《齊民要術》為北魏賈思勰所著，是我國現存最早最完整的古代農學名著。書中記載了西元六世紀以前我國勞動人民從實踐中積累下來的農業科學技術知識。原書共分十卷九十二篇，分別記載了我國古代關於穀物、蔬菜、果樹、林木、特種作物的栽培方法及畜牧、釀造以至於烹調等多方面的技術經驗，概括地反映出我國古代農業科學等方面的光輝成就。石聲漢先生在歷史上第一次對《齊民要術》進行了全面的整理研究，本次出版，在《齊民要術今釋》

定價：600 元，優惠價：87 522

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