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1.
五穀雜糧也可以這麼美味
作者:
舘野鏡子
出版社:
臺灣東販
出版日:
2008/08/27
裝訂:
平裝
本書特色 將原本給人單調乏味的五穀雜糧料理變化成各式各樣的飯料理、小菜及點心,讓人可以吃得美味、吃得健康。 內容介紹現代人除了面臨繁重的工作、金錢等生活壓力外,近幾年更多了一樣——健康的壓力。
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2.
低筋麵粉萬用料理:稀麵糊、稠麵糊、Q麵團,徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理!
作者:
舘野鏡子
出版社:
積木文化
出版日:
2015/08/04
裝訂:
平裝
【本書特色】 以「低筋麵粉」為主要食材的專用食譜。 只用3種基本麵體,即可讓低筋麵粉變化出各種不同料理。 只需準備平底鍋就能製作,立即上菜。 所有料理只要簡單步驟就能輕鬆完成。 適合戶外炊煮的簡易麵食料理。 清楚標示每道料理的熱量,讓你吃得健康又安心。 用低筋麵粉調出3種基本麵體,即可變化出各種不同料理!「稀」麵糊蟹肉炒蛋捲餅、鮪魚海苔芽菜捲餅、大阪燒、火腿蛋可麗餅、卡門貝爾起司
定價:350 元,
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