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165反詐騙

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
財團法人臺灣蛋糕協會、財團法人日本洋菓子協會連合會 （1）
出版社/品牌
生活家出版事業 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
日本烘焙名家：看名家．學名家．作名家
1.

日本烘焙名家：看名家．學名家．作名家

作者：財團法人臺灣蛋糕協會; 財團法人日本洋菓子協會連合會  出版社：生活家出版事業  出版日：2011/01/01 裝訂：平裝
繼《日本蛋糕名店》深受歡迎之後，再度推出《日本烘焙名店》，介紹青木定治、野島茂、朝田晉平、橫溝春雄、太田秀樹、柳正司、望月完次郎、崛江新、山浦孝一、武江章等十位日本蛋糕名家，以及雪乃下、Artisan兩間受歡迎的日本烘焙名店，並精選80道日本熱賣的烘焙的作品與作法。
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