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143筆商品,1/8頁
餐飲服務-服務品質與顧客關係管理理論與實務
滿額折
作者:郭德賓  出版社:五南圖書出版  出版日:2020/11/25 裝訂:平裝
◇協助企業改善服務品質◇提升顧客滿意度◇提升產業競爭力在現今「以客為尊、服務至上」的時代,如何讓來店消費的客人感受到賓至如歸、好評不斷,幾乎已是所有服務業開店的第一要務及要求。這個要求對於餐飲服務來說基本功,更可以提高留客率,是業績成長不可忽視的重要因素,包括協助客人用餐,提供設施、餐具、菜餚、酒水……等人與物的需求,務必做到細緻周到與創新。本書共四篇,即1.理論基礎:從顧客滿意與服務品質的起源開
定價:460 元, 優惠價:95 437
庫存:1
研究方法:技術報告與專業實務報告寫作技巧
90折
作者:郭德賓  出版社:郭德賓  出版日:2021/05/12 裝訂:平裝
以往在南臺科技大學灣的大專院校中,不論是一般大學或是技職體系,不管是研究生要畢業,或是教師要升等,都只有撰寫學術論文一途。但是,在修訂「學位授予法」之後,教育部允許藝術類、應用科技類或體育運動類碩士班,其學生碩士論文得以作品、成就證明連同書面報告或以技術報告代替。碩士班屬專業實務者,其學生碩士論文得以「專業實務報告」代替。 但「技術報告」或「專業實務報告」要怎麼寫,卻沒有很明確的規範,坊間也沒有
定價:500 元, 優惠價:9 450
庫存:2
成器(簡體書)
滿額折
作者:郭德綱  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2023/10/01 裝訂:平裝
有本事,顧大局,能受氣,方成器。 大海波濤淺,小人方寸深。從來名利地,易起是非心。江湖大佬帶你拆解江湖的遊戲規則、成器法則,解讀中國人的拼搏與智能以及為人處世的精妙之處。 《成器》,講的是人。很多人一事無成,不是他沒本事,是他不懂得識人,缺乏與他人相處的能力。怎麼識人呢?有句話說得好:觀人於忽略,觀人於酒後,觀人於臨財臨色。
定價:359 元, 優惠價:87 312
庫存:2
剛剛說過(簡體書)
滿額折
作者:郭德綱  出版社:作家出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
處世的規矩、飯局的講究、夜宵的來歷,愛情的秘訣、戲迷的執著、行業的黑話,朋友圈的小江湖、相聲界的恩怨情仇……郭德綱說過的,想說的,都在這本書裡。慢火烹茶,三五好友,閒聊人生。說是閒聊,但此中有人情冷暖、世態炎涼;有榮辱紛爭、思考偶得……看似段子,細品則是人生。瑣碎言語中有老郭的智慧、熱血和真性情。此中有真意,欲辨已忘言。
定價:299 元, 優惠價:87 260
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
郭德綱講三國(簡體書)
滿額折
作者:郭德綱  出版社:北京聯合出版有限責任公司  出版日:2022/02/01 裝訂:平裝
郭德綱2022年重磅作品,首度解讀三國,更新潮、更易讀、更有趣的三國故事。讀一頁就上癮,老少鹹宜。郭德綱講三國,講的是三國的人,講的是三國的人心、人情、人性。曹操為什麼會成為一代梟雄;大將軍何進的一個舉動決定了最後的悲劇人生;家世、門第很好的袁紹袁術兄弟如何葬送了一手好牌;董卓從西涼帶兵占洛陽挾天子,他可能是個昏庸之人嗎;司徒王允一句話葬送了大漢王朝數百年基業,他說了什麼?三國時代的風起雲湧,各路英雄的豪情壯志,26萬餘字,300多頁內容,桃園三結義、溫酒斬華雄、三英戰呂布、貂蟬美人計……重逢有血有肉的英雄人物形象,笑侃有聲有色的經典故事,郭德綱用風趣幽默的語言、獨特的視角,讓你一讀就上癮。品人情冷暖、世態炎涼,觀榮辱紛爭、死走逃亡。以三國的歷史故事為基礎,看郭德綱拾遺經典名著,清醒剖析古今官場、職場、情場,勘透人間百種世情人心。
定價:330 元, 優惠價:87 287
庫存:2
郭論(簡體書)
滿額折
作者:郭德綱  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2020/09/01 裝訂:平裝
拾遺明清歷史、解讀市井文化、大話經典名著……郭德綱以更獨特的視角、更有溫度的故事,解讀中國人骨子裡的 “忠”與“義”。 洞察人生,燭映世變,史學、文學、哲學一次到位。慢火烹茶,進退有度,體會中國式人性、人情、人心。老郭的智能、熱血和真性情在此展現得淋漓盡致。 《郭論》,帶你領略更大的江湖。
定價:299 元, 優惠價:87 260
庫存:1
煮酒(簡體書)
滿額折
作者:郭德綱  出版社:湖南文藝出版社  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
山中走獸雲中燕,陸地牛羊海底鮮。郭德綱新作,《郭論》系列終篇。在這本書裡,郭德綱搖身一變為美食專家。他從一道道美食入手,將中國南北東西、古往今來富有特色的美食,大到全羊席,小到刮涼粉,無論是老字號,還是民間小食,寫得有滋有味。有了這本書,你可以走到哪兒吃到哪兒,吃得明白。不僅如此,他還會帶大家探究這些美食背後的歷史故事。人生的道理啊,盡藏在吃裡了。
定價:359 元, 優惠價:87 312
海外經銷商有庫存,到貨日平均約21天以內
保險法:理論與實務(逐條釋義)
95折
作者:吳瑞雲; 郭德進  出版社:華泰  出版日:2020/02/01 裝訂:平裝
本書作者以教授保險法的多年經驗為本,為使理論與實務並重、切合教學實用所需,採研究合作、逐條釋義方式著作本書,並在每章末提列參考習題,幫助讀者深入思考,以增強學習效果;在文字呈現上則力求簡明易懂,並輔以最新法條修訂及相關法律判例加強解說,期使「無保險學基礎之法律系學生」或「無法律學基礎之保險系學生」均能易於學習、掌握保險法之精要。第八版乃根據第七版發行三年多以來,許多保險界的專家、學者、讀者所提供之
定價:560 元, 優惠價:95 532
庫存:2
金融企業會計(第三版)(簡體書)
滿額折
作者:郭德松; 袁佳慧  出版社:南京大學出版社  出版日:2023/07/01 裝訂:平裝
本書是根據最新金融法規和會計準則,結合金額企業會計實務編寫的,全書共分十三章。內容包括總論、金融企業會計基本核算方法、存款業務的核算、支付結算業務的核算、貸款業務的核算、銀行間往來業務的核算、現金出納業務核算、外匯業務核算、投資及財產物資的核算、所有者權益的核算、損益的核算、財務會計報告和金融性公司業務核算,對金融企業的共性業務進行了重點闡述,並注重了不同業務之間的比較分析。本書內容務實、結構清晰、流程直觀、可操作性強,每章開篇有學習要點提示,章末有複習思考題和練習題。
定價:330 元, 優惠價:87 287
庫存:4
餐飲創業管理
90折
作者:郭德賓 著  出版社:三藝文化  出版日:2013/09/01 裝訂:平裝
作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一,按圖索驥如法炮製,評估自己是否具備創業的特質與能力,進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現,創業失敗的原因主要可以歸納如下:● 缺乏創業人格特質,但是創業者大多不自覺。● 缺乏創業經驗,不瞭解創業的程序與步驟,只能靠自己自行摸索。● 缺乏實務經驗,對投入的產業不夠瞭解,遇到問題不知如何解決。
定價:500 元, 優惠價:9 450
庫存:1
宇宙使用手冊:如何在黑洞、時間悖論和量子不確定性中求生
滿額折
作者:戴維‧郭德堡; 傑夫‧布朗奇斯  出版社:世茂出版社  出版日:2013/03/28 裝訂:平裝
伽利略測量光速的實驗可以在約會時用來閃人!想要知道吸血鬼怎麼生活,照鏡子的時候以光速飛行就對了!強子對撞機會製造黑洞,摧毀地球?恭喜!根據弦理論,宇宙不只有三次元,而是十個次元!根據蝴蝶效應,時光之旅會產生平行宇宙?蟲洞不存在,因為在你進去之前,你就會從裡面出來!
定價:340 元, 優惠價:9 306
庫存:1
動態經營環境下的餐飲管理大師
90折
作者:郭德賓; 郭蕙心; 郭為鈞  出版社:高雄餐旅大學  出版日:2020/09/28 裝訂:平裝
作者透過與特波公司的產學合作,將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化,運用現代資訊科技,研發「獨立餐飲店經營管理系統:餐飲營運長(COO)」,以及「連鎖餐飲店經營管理系統:餐飲管理大師(RMG)」,建置一個仿真的餐飲經營管理情境,創造一個活潑生動的學習環境,透過遊戲的方式寓教於樂,讓學生透過電腦軟硬體的輔助,反覆演練經營管理技能,經由相互競爭的賽局理論,讓學生學習商場的實戰經驗,將課堂學習變得更生
定價:250 元, 優惠價:9 225
庫存:2
sugoi日本語Ⅱ手機學日語版
滿額折
作者:王曉芸; 王靖絜; 馮湘鈞; 郭德信  出版社:致良  出版日:2023/01/16 裝訂:平裝
~高中第二外語熱門選修教材~導入廣受青少年歡迎的動漫元素用手機就能聆聽真人發音或進行線上互動式練習! 本書共分兩冊,依高中新課綱多元選修課程、大專院校通識課程及社區進修課程之綱要所編。 仿照《sugoi日本語Ⅰ(手機學日語版)》架構,進一步將重點放在文型的學習與運用,與閱讀能力的提升。大量融入日本社會文化及人文地理的介紹,並特別導入代表青少年次文化的動漫元素,期能培養學生的國際視野,暸解與尊重異國文化,進而激發學習興趣。 以手機等行動裝置掃描書內的「線上學習QR Code」,即可線上聆聽或下載音檔,亦可觀賞會話影片;掃描「線上練習QR Code」,即可進行聽寫、跟讀、角色扮演、聽譯等互動式練習,多面向增進聽說讀寫的日語實力。※《sugoi日本語Ⅱ 練習帳(手機學日語版)》(定價:50元)涵蓋配合課本內容的生詞習寫、句型替換和短文閱讀等綜合練習,請至致良日語學習網的「日語教材線上助教」選購。
定價:380 元, 優惠價:95 361
庫存:1
sugoi日本語Ⅰ(手機學日語版)
滿額折
作者:王曉芸; 王靖絜; 馮湘鈞; 郭德信  出版社:致良  出版日:2022/09/07 裝訂:平裝
~高中第二外語熱門選修教材~導入廣受青少年歡迎的動漫元素用手機就能聆聽真人發音或進行線上互動式練習! 本書共分兩冊,依高中新課綱多元選修課程、大專院校通識課程及社區進修課程之綱要所編。 從日語五十音發音、習字開始,循序漸進到日常基礎會話及文型的運用,大量融入日本社會文化及旅遊景點的介紹,並特別導入代表青少年次文化的動漫元素,期能培養學生的國際視野,暸解與尊重異國文化,進而激發學習興趣。 以手機等行動裝置掃描書內的「線上學習QR Code」,即可線上聆聽或下載音檔,亦可觀賞會話影片;掃描「線上練習QR Code」,即可進行聽寫、跟讀、角色扮演、聽譯等互動式練習,多面向增進聽說讀寫的日語實力。※《sugoi日本語Ⅰ 練習帳(手機學日語版)》(定價:50元)涵蓋配合本書內容的日語假名、生詞習寫以及填字遊戲、賓果遊戲等綜合練習,欲購請至致良日語學習網的「日語教材線上助教」選購。(若欲索取教學補充說明、課本習題及練習帳解答,請洽致良業務部)
定價:320 元, 優惠價:95 304
庫存:1
直銷法律學
滿額折
作者:林天財; 郭德田; 曾浩維; 傅馨儀; 劉倩妏  出版社:五南圖書出版  出版日:2015/08/07 裝訂:平裝
本書是台灣直銷法律界的第一本專書,不僅將成為大專院校講授傳直銷法律課程的教材,更將成為各直銷公司教育訓練的範本。 本書詳述直銷與老鼠會的區別,讓進入直銷界的新鮮人不致誤觸陷阱,此外,本書釐清直銷商的身分及其法律地位、直銷商上下線之間、直銷商與直銷事業之間,甚至消費者與直銷商及直銷公司之間的各項權利義務,例如要求銷售競賽、轉線、踩線、搶線、排線等問題,讓直銷從業人員的遊戲規則了了分明;尤其本書從法律
定價:450 元, 優惠價:95 428
庫存:2
線上助學餐旅日語(上)
滿額折
作者:黃招憲; 林紜卉; 林善義; 郭德信; 王靖絜; 王淑麗; 沈盈貝  出版社:致良  出版日:2023/06/30 裝訂:平裝
超實用!餐旅初級日語教材!~從服務情境展開的會話~附線上影音檔與互動式練習! 本書融合相關餐飲業界教師的專長及實務經驗,以初學日語的餐旅科系學生和業界服務人員為對象而編撰,並附日本餐旅界相關常識,以增進使用者的職業素養。內容由淺入深,主要涵蓋:【發音練習】選用餐飲類常用字彙。【本文】第1~4課為生活日語,第5課起進入餐飲日語,包含中式、西式、日式餐館的練習狀況,並將會話細分為「基礎」、「應用」、「進階」三部分。 以手機等行動裝置掃描「線上學習QR Code」,即可線上聆聽書中音檔,或觀賞日語假名筆順動畫、會話等影片;掃描「線上練習QR Code」,即可進行讀寫、聽寫、跟讀、角色扮演、讀譯、聽譯等互動式練習,方便使用者隨學即用,多面向增進聽說讀寫譯的日語實力。※《線上助學 餐旅日語(上) 學習別冊》(定價:50元)涵蓋配合課本內容的學前導讀、文法解說、課文中譯與練習解答,請至致良日語學習網的「日語教材線上助教」選購。
定價:350 元, 優惠價:95 333
庫存:1
重力選煤(簡體書)
滿額折
作者:郭德  出版社:煤炭工業出版社  出版日:2017/11/01 裝訂:平裝
定價:720 元, 優惠價:87 626
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
確保生育優質寶寶的17堂功課(簡體書)
滿額折
作者:郭德鴻  出版社:廣東科技出版社  出版日:2009/11/01 裝訂:平裝
《確保生育優質寶寶的17堂功課》內容簡介:我深深地感受到,作為一名醫師的神聖職責,不光只是治病救人那么簡單,更重要的是讓那些不懂得醫學專業知識的朋友,也能夠在茶余飯后的休閑中,從趣味故事、醫學圖片和藝術圖畫中,學會自我保健知識和讓未出生的寶寶永遠健康的方法。也許這是社會責任感,也許這是愛心所在,我才不由自主地伏案在電腦前,敲起了鍵盤。《確保生育優質寶寶的17堂功課》這《確保生育優質寶寶的17堂功課
定價:378 元, 優惠價:87 329
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國近代高等學校課程設置研究(簡體書)
滿額折
作者:郭德俠  出版社:中國海洋大學出版社(原青島海洋大學)  出版日:2007/03/01 裝訂:平裝
本書對中國近代高等學校課程變革進行系統的歷史研究,梳理其發展演變的歷史線索,分析不同時期高等學校課程設置的特徵和發展趨勢。
定價:180 元, 優惠價:87 157
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
2010萬國學校授課精華:民法(簡體書)
滿額折
作者:郭德忠  出版社:知識產權出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書為司法考試培訓名校萬國學校名師講義內容的提煉,體例上設[必讀法條]、[基本知識點]、[疑難點]、[易混淆點]幾部分。[必讀法條]部分列舉了司法考試涉及的重要法條,[基本知識點]部分對司法考試的知識要點進行了歸納,[疑難點]部分對司法考試的疑難內容進行了深入的闡述,[易混淆點]部分對易混淆的知識點進行了比較。本書的特點是對知識點配以案例,形象生動,引入入勝。
定價:210 元, 優惠價:1 210
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
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