TOP
0
0
即日起~6/30,暑期閱讀書展,好書7折起

縮小範圍


商品類型

繁體書 (5)
簡體書 (4)
商品狀況

可訂購商品 (5)
無法訂購商品 (4)
庫存狀況

無庫存 (9)
商品定價

$199以下 (6)
$200~$399 (2)
$800以上 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
2016年以前 (8)
裝訂方式

平裝 (7)
精裝 (1)
作者

陳詔 (7)
李雷東、陳詔宣 (1)
陳詔堭 (1)
出版社/品牌

上海古籍出版社 (3)
臺灣商務 (2)
武陵出版社 (1)
社會科學文獻出版社 (1)
萬里機構-萬里書店 (1)
香港商務印書館 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

9筆商品,1/1頁
解讀《清明上河圖》(簡體書)
滿額折
作者:陳詔  出版社:上海古籍出版社  出版日:2010/05/01 裝訂:平裝
本書?作者多年來閱讀、觀賞和研究我國宋代名畫《清明上河圖》的心得。全書分三個部分:第一部分略述該畫的價值和影響;第二部分,將該畫內容細分?自然、人物、建築、風俗等七十多個小項,依次詳細解讀,?配以原圖中的局部細節,使得讀者一目了然;第三部分簡介此畫的傳奇經歷和真?辨析。全書筆調精煉?永,?配以原圖各放大的局部細節,成功地將《清明上河圖》這幅千古名畫還原成一座活的城市、活的群體。
定價:168 元, 優惠價:87 146
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中國饌食文化:圖文本(簡體書)
作者:陳詔  出版社:上海古籍出版社  出版日:2001/06/01 裝訂:平裝
中國菜之所以風靡世界,主要因為它源遠流長,有數千年的文化積存,是中國古老文明的一部分。今天,我們要繼承并發展我國的飲食事業,其中很重要的一條,就是必須保持它的民族特色,保持它各種因素互相配合的整體美,決不能單純看作是技術操作問題。 中國飲食文化的研究課題極多。這本小冊子只是試圖作些初步的探索。主觀上想寫得通俗易懂,富于趣味性、知識性,以適應多層次讀者的需要,無奈筆者既不是烹飪師,也不是美食家。東
絕版無法訂購
漫說蘇州
作者:陳詔  出版社:臺灣商務  出版日:1994/11/01 裝訂:平裝
蘇州菜肴很有特色,是我國八大菜系之一-蘇菜的組成部分(蘇菜包括有南京、揚州、徐州等地菜肴)。蘇州物產豐富,水產品尤多,給製作菜肴提供有利條件;加上歷代的美食家、烹飪研究工作者和超級廚師的精心鑽研,積累經驗,遂使蘇州菜形成獨特風格。乾隆六下江南,地方官以美味邀寵,也從另一方面推動蘇州的名菜名點精益求精,如蘇州松鶴樓菜館的名菜"松鼠桂魚",據說就是被乾隆讚賞後才出名的。從烹飪特點看,蘇州菜選料新鮮,製
絕版無法訂購
食的情趣
作者:陳詔  出版社:香港商務印書館  出版日:1991/09/01 裝訂:平裝
酒逢知己千杯少,對於食何嘗不如此? 本書以散文筆調,介紹中國曾有過的飲食文化,例如餐具、酒家環境、野餐形式、外來食物傳入、菜系形成歷史等,其中如結造煮粥、吃蟹賦詩、筷子文化等是中國獨有的。從種種介紹,可見古人也有相當「新潮」活潑的一面,與今日有相通的地方。
缺貨無法訂購
紅樓夢的飲食文化
作者:陳詔  出版社:臺灣商務  出版日:1995/12/01 裝訂:平裝
中國人的飲食生活,不僅著重口腹享受,同時也講究精神上的追求;耳、口、目、鼻、舌都得到滿足,才算達到盡善盡美的境界。 《紅樓夢》以文學筆調,賦予飲食以文化的形式和內涵,顯示了一種高雅而詩意化的生活方式。
絕版無法訂購
舌尖上的《紅樓夢》(簡體書)
作者:陳詔  出版社:上海古籍出版社  出版日:2013/05/01 裝訂:平裝
《舌尖上的》通過對古典名著《紅樓夢》中各種食品、食具、食俗等與飲食文化相關的小專題的詳細介紹和解析,向讀者展示了被譽為“古代文化百科全書”的《紅樓夢》中所反映出的豐富而精深的中國飲食文化,內容涉及《紅樓夢》中的茶文化、酒文化,大觀園中的詩酒雅集、《紅樓夢》中的滿洲食俗、外國食品,賈府的飲食與養身等,作者切入的角度新穎,文字清通,各專題中對原著材料的選取細膩精當,更以此為基礎旁徵博引,信息量豐富,可
缺貨無法訂購
飲食
作者:陳詔  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2004/01/06 裝訂:平裝
民以食為天,中國人的飲食文化更是豐富多姿。本書以主食點心、名菜、瓜果、飲料等分類,為你介紹中國的飲食文化。其中加入許多古今名人逸事,以及300多幅插圖,充滿趣味。
缺貨無法訂購
測字精通-周易8
作者:陳詔堭  出版社:武陵出版社  出版日:1998/10/01 裝訂:平裝
測字占卜法,首先出現於周秦時期,至唐宋時期被稱為命運學後,始興盛起來。謂測字法,顧名思義是根據問卜者所題出的文字,而對人事複雜的命運加以判斷方法。此一方法是依字體,或易理,取其當時的情景而作隨機應變的推斷。
再版中無法訂購
東亞《詩經‧豳風‧鴟鴞》文獻匯纂(簡體書)
滿額折
作者:李雷東; 陳詔宣  出版社:社會科學文獻出版社  出版日:2021/11/01 裝訂:精裝
《詩經·豳風·鴟鴞》四章章五句。《鴟鴞》全詩以鳥擬人,或謂『禽言詩』之祖。本書從中國、日本、韓國現存歷代《詩經》三百貳拾餘種注釋和研究著作中搜集整理《鴟鴞》詩的注解和評論,是對《鴟鴞》詩的匯注匯評。全書分總說、句解、章旨、集評四部分分類匯解;按語加在每一部分後,內容主在歸納、條理紛紜之說,提供更多的相關信息,以便讀者能據此書檢索查找《豳風·鴟鴞》篇的注解和評析。該書既具有文獻價值,又具有學術思想史價值。
定價:1188 元, 優惠價:87 1034
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區