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1.
食物過敏的奧秘(簡體書)
作者:
王彥波
;
傅玲琳
;
柴豔兵
出版社:
科學普及出版社
出版日:
2020/03/30
裝訂:
平裝
針對目前人們關心的食物過敏的問題,結合國內外的熱點研究結果,採用通俗的語言和插圖的形式,圖文並茂的呈現食物過敏的相關知識,全書有四章內容,分別講述了食物過敏知多少,其中包括什麼是食物過敏、食物過敏的由來、什麼是食物過敏原以及過敏原的種類、不同過敏原的區別、過敏原怎樣被識別等內容;食物過敏是人體防衛系統發出的警報,其中包括我們的免疫系統、來自於腸道黏膜的保護、神秘的腸道微生物、多面的關鍵免疫因子、逐
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