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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

王大寧 (1)
出版社/品牌

中國質量出版社 (1)

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食品安全認證認可實施指南:創新及應用版(簡體書)
滿額折
作者:王大寧  出版社:中國質量出版社  出版日:2014/12/11 裝訂:平裝
本書共13章,分別介紹了良好農業規範認證、無公害農產品認證、綠色食品標誌許可、有機產品認證、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證、食品安全管理體系認證等內容,幫助讀者瞭解各種認證制度的發展歷程和實施認證的意義。最後簡單介紹了認可制度及國際認可的發展情況。本書可供廣大食品生產經營企業人員、食品安全監管人員、技術人員等使用,也可供食品專業高校師生作為參考書。
定價:300 元, 優惠價:87 261
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