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無庫存 (4)
商品定價

$200~$399 (1)
$400~$599 (3)
出版日期

2016年以前 (4)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

許宇恆 (2)
JACQUES KAGI & 許宇恆 (1)
Jacques Kagi、許宇恆 (1)
出版社/品牌

萬里機構-萬里書店 (2)
廣東科技出版社 (1)
橘子文化 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

4筆商品,1/1頁
香港時尚甜品(簡體書)
滿額折
作者:許宇恆  出版社:廣東科技出版社  出版日:2010/10/29 裝訂:平裝
《香港時尚甜品》內容簡介:避開繁復的步驟,以精簡的手法制成雅致的甜品,只要花點心思按不同場合和需要,就能自由搭配出不同的甜品組合,便是現今最“IN”的甜品潮流表現。不管是招待客人和朋友,或是與親人分享,還是獨自品嘗,你都會覺得:原來生活很有意思很美好!這是一本教你輕鬆做甜品的魔法書,只要你擁有該書,便可以隨時在家里開始你愉快時尚的甜品生活!如果你本來就是-位專業的甜品師,該書也是你不容錯過的選擇,
定價:239 元, 優惠價:87 208
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
簡易甜品
作者:許宇恆  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2008/11/01 裝訂:平裝
作者以專業糕餅師的身份精挑50多款簡單又美味的普及甜品作教材,每款甜品會有製作指標,部份附有製作步驟或謬誤解讀。 全書甜品以簡易為主,步驟精簡,以專業甜品轉化為簡單易做的家庭甜品。讀者天天都可以在家開甜品派對。
缺貨無法訂購
JACKY廚房:自然歐陸風
滿額折
作者:Jacques Kagi; 許宇恆  出版社:橘子文化  出版日:2007/09/01 裝訂:平裝
本書記錄了作者過去15年來在酒店和餐廳工作時所見聞的廚房秘方。
定價:500 元, 優惠價:9 450
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
JACKY廚房
滿額折
作者:JACQUES KAGI & 許宇恆  出版社:萬里機構-萬里書店  出版日:2007/07/01 裝訂:平裝
一個中國瑞士混血廚師以個人親身經歷,娓娓道出行內的苦與樂,並以專業廚師對食物的執著和尊重,與讀者分享選料、食物常識和烹調,從而領悟出真正美味的食物是來自傳統烹調,簡單搭配,與親人共享,雖然是一道簡單食物,也變成人間美味了。 本書特色:1. 作者具學術背景和專業的廚師,曾先後任職多間知名食府。 2. 受眾明確,針對具知識水平的中產人士。 3. 全書以閱讀層面為主,食譜製作為副,內容清新
定價:450 元, 優惠價:9 405
無庫存,下單後進貨(採購期約45~60個工作天)

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