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商品類型

簡體書 (7)
商品狀況

可訂購商品 (7)
庫存狀況

無庫存 (7)
商品定價

$200~$399 (6)
$400~$599 (1)
出版日期

2024年 (1)
2022~2023 (4)
2020~2021 (2)
裝訂方式

平裝 (7)
作者

趙學斌 (3)
吳永強、趙學斌 、王茂 (1)
吳永強、趙學斌、謝承丹 (1)
趙學斌、吳永強、冷嘯顧 (1)
趙學斌、吳永強、謝承丹 (1)
出版社/品牌

北京理工大學出版社 (3)
重慶大學出版社 (3)
吉林出版集團 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

7筆商品,1/1頁
融合與共生:民族文化育人的校本實踐研究(簡體書)
滿額折
作者:趙學斌  出版社:吉林出版集團  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
《融合與共生――民族文化育人的校本實踐研究》立足於校本實踐,基於融合共生的文化觀和實踐觀,就民族地區中職學校與民族文化如何構建互嵌共生的諧振狀態展開理論和實踐探索,既基於實踐從理論層面論述了民族地區中職學校開展民族文化育人的價值、背景、場域等問題,又結合理論從實踐層面闡釋了個案學校如何圍繞學校育人目標與民族文化融合、學校育人載體與民族文化融合、學校育人方式與民族文化融合、學校育人平臺與民族文化融合等四個維度實施民族文化育人的行動圖景,這對民族地區廣大中職學校創新人才培養模式、傳承創新民族文化與技藝具有一定的理論和實踐指導價值。 由於作者水平有限,書中不足之處在所難免,在此懇切地希望廣大讀者朋友給予批評、指正。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
地方特色美食教程(簡體書)
滿額折
作者:趙學斌  出版社:重慶大學出版社  出版日:2022/07/22 裝訂:平裝
本書為中等職業教育特色專業建設成果之一。本書主要介紹了苗家、土家的各宴美食及其製作方法,除此之外,還簡單介紹了苗家、土家的來源、歷史及其生活飲食文化。本書將苗家、土家特色宴席中的菜品彙編在一起,通過大量的圖片,詳細的步驟,講解了宴席菜品的製作過程和各菜品的特點、特色,以及其獨特的飲食風範。通過對本書的學習,中職學生能基本掌握苗家、土家菜的特點,並掌握烹飪技能,達到培育中職學生烹飪技能的目的。 本書適合中等職業教育烹飪專業學生使用,也適合對苗家、土家菜有興趣的烹飪愛好者學習使用。
定價:414 元, 優惠價:87 360
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
主板維修技術(簡體書)
滿額折
作者:趙學斌  出版社:重慶大學出版社  出版日:2024/02/01 裝訂:平裝
本書為中等職業教育高水平專業建設的成果之一。本書共有6個項目,主要講解了計算機主板維修的技能要求、操作流程、電路圖識讀、元器件檢測與替換、主板信號測量和各典型故障解決方法等內容。本書按“項目―任務”式編排內容,通過大量圖片講解計算機主板維修方法。本書通過通過一個個具體的任務,讓中職學生掌握主板維修技能及主板維修的基本維修知識。本書適合中等職業教育計算機專業學生使用,也適合對主板維修有興趣,初學計算機主板維修技術的愛好者學習使用。
定價:330 元, 優惠價:87 287
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
中式烹調技藝(簡體書)
滿額折
作者:吳永強; 趙學斌 ; 王茂  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2022/09/01 裝訂:平裝
本書從初學者的角度出發,系統地介紹了中式烹調的相關技藝,從而幫助學生更好地掌握中式烹調的核心技能,並深入瞭解不同技藝在中式烹調中的作用。本書釆用專案任務式結構,共包含9個專案,內容涵蓋烹飪的刀工、原料初加工和原料漲發以及勺工、初步熟處理、基本烹調技法、調味調色、裝盤工藝等。書中對有關製作過程、原料等的講述,輔以圖示和圖片,直觀形象,動作分解和過程展示,全部由經驗豐富的一線名師名廚親自示範,保證技術的規範。本書可作為中等職業技術院校烹飪相關專業和各類烹飪教育培訓機構的教材,也可作為科普讀物,供廣大烹飪愛好者參考學習。
定價:264 元, 優惠價:87 230
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
二手車交易與評估(簡體書)
滿額折
作者:吳永強; 趙學斌; 謝承丹  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2021/11/10 裝訂:平裝
定價:234 元, 優惠價:87 204
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
餐飲服務與管理(簡體書)
滿額折
作者:趙學斌; 吳永強; 謝承丹  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2021/11/30 裝訂:平裝
定價:282 元, 優惠價:87 245
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
汽車美容裝飾與改裝服務實操手冊(簡體書)
滿額折
作者:趙學斌; 吳永強; 冷嘯顧  出版社:重慶大學出版社  出版日:2022/09/02 裝訂:平裝
本書為中等職業教育高水準專業建設的成果之一。本書共有5個項目,16個任務,內容包括中職階段汽車美容裝飾與改裝專業學生所需具備的基本技能要求和操作方法。全書主要講解了汽車美容裝飾與改裝技術中的工具使用,汽車美容、汽車改裝的技能要求和操作流程等方面的知識和技能。本書中還加入了不少汽車美容行業對從業者的基本要求和職業素養,學生學習後有利於更好地從事本專業工作。本書適合中等職業教育汽車美容裝飾與改裝專業的學生使用,也適合對汽車美容裝飾與改裝有興趣,初學汽車美容裝飾與改裝技術的愛好者使用。
定價:294 元, 優惠價:87 256
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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