TOP
0
0
【簡體曬書節】 單本79折,5本7折,優惠只到5/31,點擊此處看更多!

縮小範圍


商品類型

繁體書 (2)
簡體書 (22)
商品狀況

可訂購商品 (23)
無法訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
無庫存 (23)
商品定價

$199以下 (3)
$200~$399 (13)
$400~$599 (7)
$600~$799 (1)
出版日期

2024年 (1)
2022~2023 (2)
2020~2021 (4)
2018~2019 (6)
2016~2017 (4)
2016年以前 (3)
裝訂方式

平裝 (20)
精裝 (3)
作者

連麗如、李濱聲 (6)
連闊如、賈建國、連麗如 (5)
王穎淩、連麗娟、劉亢 (2)
(中國)連麗、新世紀高職高專教材編審委員會 (1)
劉妙華、連麗惠 (1)
段連麗 (1)
連闊如、賈建國、連麗如、于鵬 (1)
連麗 (1)
連麗如 (1)
連麗如、賈建國 (1)
連麗如、賈建國、李濱聲 (1)
連麗真 譯 (1)
連麗霞 (1)
連麗麗、吳維香 (1)
出版社/品牌

中華書局 (12)
清華大學出版社(大陸) (2)
中國廣播影視出版社 (1)
中國致公出版社 (1)
中國農業大學出版社 (1)
人民東方出版社(東方社) (1)
北京三聯 (1)
北京理工大學出版社 (1)
吉林大學出版社 (1)
大連理工大學出版社 (1)
朱雀文化 (1)
翔威國際 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

24筆商品,1/2頁
社大名師親授中式素點心:近900張步驟圖解,職人配方、詳解技法
滿額折
作者:劉妙華; 連麗惠  出版社:朱雀文化  出版日:2021/11/18 裝訂:平裝
本書5特色①每道點心食材配方都附上百分比,可以隨心所欲增減製作量。②經過多次實作測試,務必將最好吃的配方分享給讀者。③作者提供操作小祕訣,初學者成功率更高。④精選社大課程中受歡迎的點心,包含麵食、米食、小吃和烘烤類,想吃什麼都能做。⑤食材在網路、超市都能買到,只要掌握材料的新鮮度,天天都能吃得安心。社大開課秒殺!名師親授素點心最易成功配方&技法近900張步驟圖解,新手、進階者都能安心學麵食、米食類點心和小吃,是所有社區大學烹飪課程中最受歡迎的,當中松山、中山和南港社大劉妙華老師開設的課程,更是一推出即秒殺,常讓許多人搶不到課程名額。現在,喜歡這類課程的你不用失望了,為了讓想學的人能在家如同在課堂般學習,劉妙華老師特別與烹調教學經驗豐富的連麗惠老師合作,以社大課程內容為基礎,加上最受學生歡迎的品項,精選40餘種素食麵食、米食、烘焙類點心和小吃,將經過多次實作改良的最美味配方、易成功製作流程,分享給讀者們。本書的素點心主要分成「麵食」與「米食」兩大類,以及小吃和烘烤。「Part1麵食類」包含百吃不膩的餡料點心,像:甜包子、鹹包子、生煎包、捲餅、餡餅、煎餃、鍋貼、水餃和蛋餅等;「Part2米食、小吃和烘烤類」精選課堂上最受歡迎的品項,如:米糕、甜糕、水晶餃、碗粿、荷葉飯、肉圓、胡椒餅和咖哩餃等,道道都是經典口味。針對料理初學者,劉妙華老師特別將每道點心的配方比例數字化,讓新手閱讀一目瞭然,不僅易準備食材,更使製作者無論想做大量或少量,都能輕鬆計算出自己所需的用量。在餡料設計上,以食材方便取得為原則,有些則以素菜餐點為基底,微調變化出更多新口味。此外,每個點心的製作流程,圖片與文字都經過再三審核,提供最佳實作技法,以提高成功率為目標。
定價:450 元, 優惠價:9 405
庫存:2
江湖叢談(注音注釋插圖本)(簡體書)
滿額折
作者:連闊如; 賈建國; 連麗如  出版社:中華書局  出版日:2024/04/05 裝訂:平裝
《江湖叢談》為連闊如先生遺著,以大量的篇幅記述和揭露了清末至20世紀30年代這一時期江湖行當的內幕以及危害社會的種種騙術,勸誡人們不要貪便宜上當受騙。作者于上世紀30年代以雲遊客筆名在北平《時言報》連載書稿內容,1936年(民國二十五年)由時言報社結集出版。中華書局此次增訂再版,請李濱聲先生做插圖50餘幅,補充了“小綹門”“風門”“雁門”等原書未及的幾節文字,並選配多幅珍貴人物照片和歷史資料照片。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
建築材料與檢測(簡體書)
滿額折
作者:連麗  出版社:北京理工大學出版社  出版日:2019/02/28 裝訂:平裝
本書以國家最新的法律、法規、規章、規範性文件及有關技術規範標準為依據,結合工程各類崗位所需要的建築材料知識,闡述了常用的建築工程材料的種類、性能及使用,並給出相關檢測依據與步驟。全書共分為五個情景,分別介紹了材料基本性質、結構材料、牆體材料、功能材料、裝飾材料等內容。
定價:432 元, 優惠價:87 376
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
走進評書(簡體書)
滿額折
作者:連麗如  出版社:中國廣播影視出版社  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝
全書共分8個章節, 主要內容包括: 評書的歷史梳理 ; 評書的藝術特色評析 ; 評書的表演理論構建 ; 評書文本與戲曲相關劇目的對照研究 ; 評書的語言 ; 評書的結構 ; 評書表演與演員自身特點的結合 ; 評書與兄弟藝術的對照。
定價:198 元, 優惠價:87 172
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
形式邏輯教程-第2版(簡體書)
滿額折
作者:連麗霞  出版社:中國農業大學出版社  裝訂:平裝
《形式邏輯教程(第2版)》是根據教育部對高等院校邏輯學課程教學的要求和課時的安排、結合不同的教學對象,尤其是結合高等農林院校的特點而編寫的。共分11章,包括邏輯學的產生、發展及形式邏輯的定義,概念的理論,判斷(包括簡單判斷和復合判斷),演繹推理(包括簡單判斷推理和復合判定推理),模態判斷及模態推理,形式邏輯的基本規律,歸納推理,類比推理和假說,論證等理論。書中各章后都附有思考題和練習題,以便于教師
定價:132 元, 優惠價:87 115
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
大學體制健康鍛煉與常見運動傷病防治研究(簡體書)
滿額折
作者:段連麗  出版社:吉林大學出版社  出版日:2022/01/01 裝訂:平裝
本書梳理了大學生體質健康與常見運動傷病防治的相關知識。全書共分九章。第一章從體質與健康、體質健康測試方案實施細則和影響因素三大方面簡要解讀了大學生體質健康。第二章到第五章主要從大學生體質健康與鍛煉、心理健康、身體素質鍛煉及不同體質大學生群體體育鍛煉四大方面對大學生體質健康鍛煉進行了系統論述。第六章到第七章主要對大學生體質健康鍛煉中常見運動疾病與損傷的防治進行了詳細闡述。第八章到第九章主要探討了大學生體質健康與運動康復、運動處方的相關知識。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
商際網路ANY TIME
作者:連麗真 譯  出版社:翔威國際  出版日:1999/01/01 裝訂:平裝
第一本完整的商際網路 How to 作業指南 繼企業網路化管理第一波的潮流──企業內網路(Intranet)之後,商際網路(Extranet)已開始獲得企業界人士的重視,就好像是網際網路中的私人網路一般,商際網路讓您的公司可以和客戶、供應商與您分享資訊及挑選的應用軟體,並做到安全、可靠、便宜的電子商務交易。 什麼人適合讀這本書? (1)企業經理人員 (2)部門主管 (3)策略規畫人員 (4)財
絕版無法訂購
評書三國演義(一):漢末風雲(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2017/06/01 裝訂:平裝
本書是在2006年版連麗如口述本《評書三國演義》的基礎上,由吳荻結合自己在東城書館現場說演的內容予以增訂,涉及對三國人物的評價、典故援引以及增補七擒孟獲等內容,充分展現了連派評書“坐談”《三國》的藝術魅力。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
評書三國演義(二):群雄逐鹿(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2017/10/09 裝訂:平裝
這是年過古稀的評書名家連麗如每週六下午在北京評書宣南書館現場評說《三國演義》第一部分的合集,共30回。本集共30回,從破呂布起,到衣帶詔結束,包括挾天子令諸侯、孫策創江東、轅門射戟、戰宛城、馬踏青苗、拔矢啖睛、白門樓、許田射獵等。
定價:312 元, 優惠價:87 271
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
評書三國演義(三):官渡之戰(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2019/03/14 裝訂:平裝
這是年過古稀的評書名家連麗如每週六下午在北京評書宣南書館現場評說《三國演義》第三部分的合集,共30回。本集《官渡之戰》由董承夜訪劉備起,到曹操大敗袁紹結束,包括青梅煮酒論英雄、賺城斬車胄、擊鼓罵曹、土山約三事、白馬坡、掛印封金、灞橋挑袍、過五關斬六將、古城會、收趙雲、孫策托孤、烏巢劫糧等經典回目。
定價:468 元, 優惠價:87 407
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
評書三國演義(五):赤壁鏖兵(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2020/09/15 裝訂:平裝
本書是連麗如口述本《評書三國演義》第五部,延續三國故事,主題為赤壁鏖兵。本套書共十本,計劃2025年全部出齊。本書共三十回,從孔融之死起,到橫槊賦詩止,包括火燒新野、長阪坡、魯肅弔孝、舌戰群儒、智激孫權、誦賦激瑜、臨江會、群英會、蔣幹盜書、草船借箭、打黃蓋、闞澤下書、龐統獻連環等。
定價:396 元, 優惠價:87 345
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
思想的沉重與技巧的輕盈:果戈理與契訶夫作品研究(簡體書)
滿額折
作者:連麗麗; 吳維香  出版社:中國致公出版社  出版日:2018/09/01 裝訂:平裝
19世紀是俄羅斯文學的黃金時代,果戈理和契訶夫是兩位比較有代表性的作家。果戈理帶著神聖的文學使命進行文學創作,他的作品帶有濃厚的東正教色彩。果戈理把俄羅斯大地看成是由死魂靈充斥的大地,19世紀初的俄國也籠罩在末日論的陰影之下,因此果戈理是帶著對末日的恐懼與神聖的救贖使命進行創作的。為了實現自己的神聖使命,果戈理用象徵的手法進行文學創作,他的作品顯得厚重而難懂。到寫作生涯的晚期,他甚至直接以書信的方
定價:276 元, 優惠價:87 240
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
評書三國演義(四):三顧茅廬(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2019/11/06 裝訂:平裝
77歲高齡的評書名家連麗如先生,以其獨特視角對歷史事件和歷史人物進行演繹評說,使連派《三國》成為當代評書繼承“講史”傳統的扛鼎之作,全景再現古典小說才子書的動人風采。《評書三國演義(四): 三顧茅廬》共30回,由戰倉事起,到火燒博望坡結束,包括走馬挑高覽、乘亂納甄氏、遺計定遼東、劉備得的盧、馬躍檀溪、徐庶出世、計取樊城、走馬薦諸葛、徐母罵曹、三顧茅廬、公子三求計、孔明初用兵等經典回目。
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
評書三國演義7:劉備進川(簡體書)
滿額折
作者:連麗如; 李濱聲  出版社:中華書局  出版日:2023/09/01 裝訂:平裝
《評書三國演義.7,劉備進川》由連麗如口述
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
儒商同仁堂(全二册)(簡體書)
作者:連麗如; 賈建國  出版社:人民東方出版社(東方社)  出版日:2018/09/01 裝訂:精裝
本書生動地記敘了同仁堂280年(1669年-1949年)的發展史,從創立之初的千古承諾,到“供奉御藥”的吉兇莫測,從再造中興的艱難曲折,到強虜入侵的國恨家仇,揭示了一個飽經滄桑的民族品牌為何會歷久彌堅,成為質量與信譽的象征;一個百年老店如何發展成了聞名遐邇的現代化股份制企業。在同仁堂集團的大力支持下,作者以豐富的史料、深層的思考、生動的事例、鮮活的人物展現了同仁堂的歷史面貌和當代風采。由北京評書的
缺貨無法訂購
酒店管理實務(簡體書)
滿額折
作者:王穎淩; 連麗娟; 劉亢  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2018/02/01 裝訂:平裝
本書全面介紹了酒店的基本概況和業務知識, 共5個項目16個模塊, 包括酒店概述、酒店職業素養、主要接待部門管理 (前廳、客房、餐飲、康樂)、酒店服務質量管理、職能部門管理 (人力資源、財務、安全、營銷)。內容簡明, 設計新穎, 案例豐富, 融通俗性、可讀性、應用性於一體。
定價:231 元, 優惠價:87 201
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
酒店管理實務(第二版)(簡體書)
滿額折
作者:王穎淩; 連麗娟; 劉亢  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2024/01/01 裝訂:平裝
本書在第一版的基礎上, 以就業為導向, 緊密圍繞我國高職高專新型人才的培養目標和現代酒店業人才的實際需求, 按照“原理先行、實務跟進、案例同步”的原則, 全面介紹酒店的基本概況和業務知識, 共6個項目、18個模塊, 主要內容包括酒店認知、酒店從業者的職業認知與職業素養、酒店主要接待部門管理 (前廳部、客房部、餐飲部、康樂部)、酒店服務與酒店服務質量管理、酒店職能部門管理 (人力資源管理、財務管理、安全管理、營銷管理)、酒店數字化運營。
定價:288 元, 優惠價:87 251
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
《東漢演義》續集(簡體書)
滿額折
作者:連闊如; 賈建國; 連麗如; 于鵬  出版社:中華書局  出版日:2020/07/01 裝訂:平裝
《東漢演義》是著名評書藝術家連闊如先生的代表作。中華書局曾於2005年、2013年兩次出版此書,均以“信都關太后封臣”作結。連闊如先生曾在《江湖叢談》一書中提到,評書《東漢演義》“上到上天臺,馬武打金磚,二十八宿歸位止”。在國家圖書館于鵬先生的幫助下,曾連載於《戲劇報》的《續東漢》被發現(連載時間為1941年2月1日至9月18日),並經賈建國、連麗如、於鵬整理,現呈現于讀者面前。
定價:156 元, 優惠價:87 136
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
三十六英雄(全二冊):連闊如評書秘本(簡體書)
滿額折
作者:連闊如; 賈建國; 連麗如  出版社:中華書局  出版日:2012/05/01 裝訂:平裝
《連闊如評書秘本?三十六英雄(套裝上下冊)》主要內容簡介:一代評書大師連闊如口述評書秘本《三十六英雄》,即《隋唐》、《響馬傳》,根據1934年7月3日起連載于《新北平報》上的文本整理而成。這套書最熱鬧的節目當屬賈家樓三十六友歃血為盟,內中有程咬金劫皇杠,引出秦叔寶三探汝南莊,染面詐登州,反山東三擋楊林,九戰魏文通,三斧定瓦崗,隋亡唐興,瓦崗散將,最后以李淵父子得了天下而結束。隋因響馬而亡,唐以響馬
定價:300 元, 優惠價:87 261
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
連闊如中短篇評書集錦:精忠說岳(外五種)(簡體書)
滿額折
作者:連闊如; 賈建國; 連麗如  出版社:中華書局  出版日:2017/05/22 裝訂:精裝
本書包括《精忠說嶽》《惡虎村》《惡虎莊》《五女捉蘭》《三打韓通》《逍遙王》六部中短篇評書。其中除《逍遙王》是《東漢演義》的續書,為賈建國、連麗如著述外,《精忠說嶽》《惡虎村》《惡虎莊》《五女捉蘭》《三打韓通》均系挖掘整理著名評書藝術家連闊如先生民國時期口述刊登在各報刊上的評書秘本。本書保留了評書話本的行文風格及口語化特徵,又適應當今讀者的閱讀習慣,是一部雅俗共賞的評書合集。
定價:354 元, 優惠價:87 308
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
  • 1
  • 2

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區