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165反詐騙

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
(日)高野水果甜品店　編著 （1）
出版社/品牌
機械工業出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
水果切雕、擺盤與甜品製作入門（簡體書）
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1.

水果切雕、擺盤與甜品製作入門（簡體書）

作者：(日)高野水果甜品店 編著  出版社：機械工業出版社  出版日：2019/04/03 裝訂：平裝
日本高野水果甜品店一直致力於為顧客奉上外形美觀、可口美味、方便食用的水果，店內的水果設計師們不遺餘力地研習技法，不斷推陳出新，用辛勤、巧思與敬意賦予水果無窮魅力。本書由高野水果甜品店的員工們同心協力，花費一年時間寫就，是他們多年來積累的技藝之精華。書中用分步圖演示每一種水果的切雕技法，初學者也能僅使用一把刀，即可讓水果華麗變身；豐富的擺盤提案和多款人氣甜品食譜為水果裝飾藝術提供了無限可能。本書可作
定價：419 元， 優惠價：87 365
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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