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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

黃小祥、熊海容、王海英 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (1)

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1筆商品,1/1頁
食品鏈食品安全與監管指南(簡體書)
滿額折
作者:黃小祥; 熊海容; 王海英  出版社:科學出版社  出版日:2020/11/26 裝訂:平裝
本書內容包括美國乳製品行業操作規範、美國《聯邦食品、藥品和化妝品法》相關內容,美國聯邦政府對食品和藥品的管理法規,還著重介紹了美國FDA食品安全監管規章、指令和指南,以及監管途徑、方法與手段。這些食品安全管理法規和監管措施,為全面推進國家食品安全與重點行業食品安全監管,將起到借鑒作用。
定價:270 元, 優惠價:87 235
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